多指标综合评价关防风适宜干燥加工方法的研究

2021-03-19孙国东王思淼任晓蕾霍金海王伟明

中国中医药科技 2021年2期

关键词：方法

孙国东，王思淼，任晓蕾，霍金海，王伟明

(黑龙江省中医药科学院·黑龙江哈尔滨 150036)

防风为伞形科植物防风(Schischk)未开花植物的干根，是我国常用的大宗药材之一。《本草纲目》有载：“防者防御也，因其功疗风最要，故名防风”，被历版《中国药典》收载，具有祛风解表、胜湿镇痛、止痉之功效[1]。关防风主产于黑龙江地区，内蒙古地区也有分布，属于防风中的上品；其中以黑龙江省杜尔伯特草原地区出产的小蒿子防风质量最优[2-3]。2015年本课题组制订的关防风道地药材标准ZGZYXH/T 31-2015被中国中药协会收载[4]。

药材道地性涉及种质资源、栽培技术、采收加工、包装贮藏等多个环节因素，其中采收加工方法在保证中药材质量有效性和安全性方面起到了至关重要的作用。干燥是十分常见的炮制手段，具有增强药性，降低毒性等重要作用。孙思邈《千金翼方》：“夫药采取，不依阴干、曝干，虽有药名，终无药实。”意思是应当根据药材性质来选择适合的干燥方法，这一点十分重要[5]。目前已有学者对防风干燥加工方法开展了研究工作[6-8]，但多集中于一个或几个成分的含量测定，而中药往往是通过有效组分群发挥协同作用。因此，本文采取从整体到局部，从宏观到微观的研究策略。将UV、HPLC、UPLC-Q-TOF/MS技术有机结合[9-12]，对其主要活性物质色原酮的总含量、主成分含量以及不同加工方法成分差异性进行全面分析，多指标综合评价结合确定关防风的适宜干燥加工方法。