曹婷婷 ， 王少林

(中国农业大学动物医学院 ， 北京 海淀 100193)

哺乳动物出生后几乎立即产生一个存在于胃肠道新的微生物生态系统。哺乳动物胃肠道中定植的菌群面临着来自宿主和竞争微生物的巨大挑战，其中包括肠道蠕动排出内容物，宿主细胞和竞争菌群产生的抗微生物剂，以及肠道菌群的营养竞争，从而导致肠道产生定植抗性[1]。大肠杆菌均可在适宜条件下定植于哺乳动物肠道内，通常被认为是第1个在动物和人类肠道定居的细菌，并且终生存活于体内。然而，目前关于大肠杆菌如何定植肠道的机制尚不完全清楚。因此，了解大肠杆菌在哺乳动物肠道内定植的相关因素，以及定植抗性产生的原因及影响因素，可及时采取应对措施，从而保障人类健康。

1 肠道菌群的构成

微生物在动物宿主肠道内形成复杂的生态系统，其基因比人类基因组多150倍以上，而且这些微生物比人类宿主具有更大的代谢能力[2]。与人体其他器官(例如皮肤、阴道和耳朵)相比，人类肠道尤其是大肠，在体内具有最多的微生物群。肠道中丰富的微生物群落中有数万种细菌，这些细菌属于数百种不同的物种。然而，从食道到直肠的整个生命周期中，微生物分布都存在动态变化[3]。肠道菌群的组成和肠道的完整性屏障功能对于宿主的健康非常重要。不仅在于肠道菌群形成黏膜屏障，而且也参与食物消化，刺激免疫功能。同时，它们被视为与人类疾病相关(包括癌症)的内在环境因素。……