刘华梅菊芬徐建陶

(1.江苏省无锡市农业技术推广总站，江苏 无锡 214021；2.无锡市茶叶品种研究所有限公司，江苏 无锡 214100；3.宜兴市茶果指导站,江苏 无锡 214200)

茶叶是无锡市农业的特色产业，也是无锡市丘陵山区农民增收的重要来源。随着经济的发展，农村劳动力不断向第二、三产业转移，茶园用工短缺的现象持续发生，茶园生产迫切需要省工省力的高效管理机械。特别是名优绿茶采摘的人工消耗占整个茶园管理用工的60%以上，是茶叶生产中劳动力消耗最多、劳动强度最大、活化成本最高的农事作业[1]。因此，提高茶园机械化管理水平在茶产业发展中起着至关重要的地位，发展茶叶生产机械化，被提上重要议事日程。

1 无锡茶园机械化管理现状

无锡市茶园总面积5600hm2，其中开采茶园面积4267hm2，无性系茶树良种率占60.2%，春茶产量1000t，产值2.67亿元。无锡市在茶叶修剪、灾害防控等管理环节已初步实现机械化作业，但由于机械的适用性和价格等原因，茶园的耕作、采摘、施肥及植保等管理环节机械化的普及度还有待进一步提高。其中，中耕机械已在部分茶企应用推广，以小型中耕机为主，主要应用于缓坡或平地茶园，陡坡及基础条件较差的茶园仍以人工翻耕为主。多功能型茶园管理机在个别企业有应用，但是由于该类设备维修率较高，并且对茶园规划的基础有一定要求，推广率较低。

1.1 茶园修剪机械

茶园修剪是一种提高茶叶产量、提升茶叶品质、延长茶树经济年龄的重要技术措施之一，同时也为茶园适于机械采茶、提高采摘效率提供条件[2]。传统茶园修剪多采用手工修剪，费时费工，修剪作业质量差。无锡市茶园机械化修剪主要用于定型修剪、台刈等作业环节。采用修剪机修剪后茶枝切口平整、不开叉，对茶树生长影响小，生产效率也高。无锡地区的茶园修剪基本能达到每年轻修剪1次、3～5a重修剪1次。因此修剪机械也是无锡市推广应用率最高的机械，目前无锡茶园修剪机械主要有单人修剪机、双人平形(弧形)修剪机、绿篱机(见表1)。企业采购主要以川崎、斯蒂尔等日本、德国进口机械为主，价格区间为4000～9000元。茶农修剪机拥有率也比较高，主要以欧玮等国产品牌为主，价格在500～3000元。进口修剪机由于动力好、性能强、故障率低等优点，被多数茶企认可，电动修剪机由于轻便、价格合适也受到茶企欢迎。

表1 无锡茶园修剪机械

1.2 茶园耕作管理机械

茶园耕作对改良土壤结构、增加土壤透气性、增加土壤蓄水保水能力，以及结合茶园施肥增加土壤肥力，促进茶树生长，提高茶叶产量和品质等具有重要作用[3]。无锡市茶园主要耕作机械类型大致分为微耕机、中耕机、旋耕机和多功能田园管理机。微耕机主要以枝条损坏小、使用方便、简单易学的小微型耕作机为主，由新昌东辉机械厂研发的中耕机，如捷马ZGJ-120手扶自走式小型茶园中耕机，价格在9000元左右，其动力较强，耕作深度为20cm左右，缺点为地势不平缓容易发生翻身等情况，不利于田间操作。履带式中耕机有一定的推广应用，但是由于机体笨重、对茶园机作基础设施要求高及丘陵坡地茶园表现动力不足问题，企业认可度一般。茶园在生长采摘期间，每年都需要进行田间的除草、松土、施肥等中耕作业，然而目前市场适用于丘陵山地、坡地等中耕机械不多，无锡市丘陵地区茶园除了极少部分茶企在幼年茶园使用耕作机械外，投产茶园基本上是依靠人工进行开沟施肥、喷施除草剂或人工除草，茶园田间管理成本高、强度大、效率低。

1.3 茶叶采摘机械

茶叶采摘是茶叶生产过程中用工量最大，也是实现机械化难度最大的一项作业。由于机械采茶会造成芽叶损伤多、不整齐、净度差等缺点，无锡市春季高档名优茶全部靠传统的手工方式采摘。只有夏秋大宗茶和部分以生产碾茶、抹茶和出口茶原料的企业采用机械化采摘。目前，无锡市茶园常用的采茶机有川崎NV60H单人采茶机和川崎SV100双人采茶机，价格分别为2900元和9000元。

1.4 植保机械

近年来，无锡地区茶园用药次数及用药量逐渐减少，部分茶园甚至不使用农药。对病虫害的防治，坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，通过利用农业防控、理化诱控、生物防控等措施，保护和利用天敌等绿色防控技术，减少茶园化学农药的使用，降低生产成本，提高茶叶食品安全质量。目前无锡市茶园的药物喷施作业仍以传统的背负式喷雾机械人工作业为主。茶园杀虫灯也有一定应用，品牌有鑫田、托普、科中杰、佳多等，推广率最高的为鑫田，但科中杰杀虫灯效果最佳。农药喷施器具包括大型植保机和电动喷雾等，机型和品牌较多，大型植保机效率高，雾化效果差，用水用药量偏高；电动喷雾机雾化效果较好，用水用药量适中，但是效率偏低。利用遥控无人飞机在平原茶园喷药，不仅省时省力，还不受地形限制，植保机械的优势明显，但其不宜在丘陵山区操作，且成本过高，操作难度大，稍有不当就会造成茶叶农药残留超标，茶园推广普及不广。

1.5 防灾减灾机械

近年来，随着高效设施农业、标准茶园创建等项目的推进，无锡市茶园大棚、防霜设施和节水灌溉等方面的机械化得到了一定程度的发展。目前无锡市有防霜设施的茶园66.67hm2，水肥一体化灌溉设施覆盖面积66.67hm2。全市规模茶企、大户实现了茶园机械化灌溉，主要有移动式、固定式和半固定式3种灌溉机械。

1.6 信息化管控

无锡市已有部分茶企利用物联网、大数据、人工智能等技术，在茶树生长环境在线监测系统和数字农业云平台等方面进行推广应用，将信息化技术与茶园生产技术进行了融合。利用手机移动端搭建的App管理系统和远程监控系统进行数据分析系统，达到实现茶树生长环境实时在线监测、远程控制水肥灌溉、视频监控茶园病虫害状况、控制虫控设备安全喷药、追溯质量管理等效果，帮助茶叶生产主体实现高效管理和产销一体化。信息化的管控手段也为进一步提高茶园生产的效率、保障茶叶的质量安全和实现智慧茶园的建设打下了坚实基础。

2 存在的主要问题

2.1 “机械化”意识不强，缺乏积极性

无锡市部分茶企和茶叶种植大户在思想上忽视了对茶园的管理。对茶园机械化生产重视不够，只是在耕作环节使用少许机械以减轻劳动强度，对于提高茶园生产效率、降低生产成本、提高生产收益没有过多追求机械化，普遍安于现状。

2.2 基础设施滞后，适宜机械不多

无锡市现有的多数茶园为丘陵山区，地势不平、植坡度过大，立地条件差，不利于茶园机械化作业，特别是一些老茶园，没有按机械化作业标准建设茶园，茶园种植密度过大，机械操作空间不足。市场上适宜茶园使用的高性能机械缺乏，如需大量劳动力的茶园翻地作业，现适用的只有小型深耕机、中耕机，普遍还存在动力不足的问题。一些国产的修剪机具质量差、故障率高，一般1个茶季就要更换1次，机械成本高。

2.3 茶农素质有待提高

无锡市茶企劳动力年龄普遍偏大，文化水平低，接受新事物和新知识能力较弱，存在机械不会使用的情况，农机手大量短缺。部分经过培训的农机手，对机具的正确使用、维护保养方面也不熟练，不仅造成机械使用费用高、效率低，也产生了一定的安全隐患，机械化省工省力、节本增效的优势不能充分体现。

2.4 集约化水平不高，配套服务不健全

无锡茶企大部分种植规模小且零星分散，不能集中连片，难以形成规模化生产。社会化专业机械服务队伍的缺乏，使得各个茶企必须购置不同功能茶园机械才能满足不同的田间管理需求，容易造成设备的利用率低，使用和维护成本高。

3 无锡茶园管理机械化发展建议

目前，无锡市茶园机械化管理处于起步阶段，各环节机械化水平参差不齐，既有茶园基础设施落后限制的问题，也有技术模式不成熟的问题。根据上述无锡市茶园机械化管理中存在的问题，建议采取以下措施来提升无锡市茶叶产业管理机械化水平，促进茶产业稳定发展。

3.1 提高建园标准，促进农机农艺融合

对新建茶园进行科学规划，加强茶园基础设施建设，建立适于机械化作业的标准茶园。15°及以下缓坡地、平地，采用单行单株(或双行单株)种植方式，行距150～180cm、株距15cm(小行距30cm，株距25cm)，茶行两头预留150cm机械通道(可结合沟渠)，15°以上山地茶园建成等高梯级茶园，梯面宽至少2m以上，以单行单株为宜，行距可缩小到130～150cm，并有机械调头场所(山地茶园适合小型单机作业机械)[4]。针对树体外形、茶树行间距、茶树品种、茶园管理时间等建立相关标准。对已投产茶园进行适度的宜机性改造，通过改造解决机械通行问题，并通过深修剪、台刈的方法改造，培养适合机采的树冠。如，移除茶行间作经济林以便于茶园作业机械化操作；耕作机在作业过程中遇到石块、茶枝等垃圾容易造成损伤，因此对茶园垃圾及时清理，有利于提高作业效果及延长机械的使用寿命；对有沟渠分布的茶园，在茶园地头两端扩建机耕道，并且在沟渠上铺设机械通道；对无水渠分布茶园，将地头两端的人行道改建为机耕道，同时铺垫石子加固硬化道路，符合履带式多功能茶园管理机等大中型机械的作业要求。

3.2 加大扶持力度，促进农机示范推广

政府要将茶叶机械化发展作为产业发展的重要内容，在政策上加强引导和支持，完善江苏省农机购买补贴目录的产品种类。要加强与研究所、大专院校等科研单位的沟通交流，针对茶园管理栽培环节的机械所需投入的财力、人力进行评估调研，引导研究茶园栽培管理环节物美价廉机具的开发，尤其是耕作环节机具研发，促进市场有更多的机具可供茶农选择。要加大对茶园管理机械科技研发的扶持力度。根据无锡市茶园，尤其是丘陵山区茶园的地势地貌，大力开发适宜无锡市现有茶园栽培状况的适用机械，并能在“一机多能”上有突破，提高机具的使用效率。鼓励将信息化技术与茶园生产技术进行融合，利用物联网、大数据等技术手段，在茶叶生长环境在线监测等方面进行深入研究，赋予茶产业转型升级发展的“新机遇”。

3.3 注重专业培训，组建专业服务队伍

加大对规模茶企、大户、合作社等相关人员机械管理的技术培训，提高机械操作、维修、保养的能力水平，培养标准化种植和机械化生产能手。茶场之间建立互助合作组，联合购买，共同使用，以解决购机资金不足和购后资源闲置等问题。引导各茶叶机械化作业专业服务队伍的建设，鼓励基层生产队同专业服务机构开展茶园管理机械化作业服务外包，降低设备重复购置、提高设备利用率、开展专业到位的作业服务，缓解劳动力紧张的问题。如茶园管理需要用到无人机、高地隙茶园管理机、自走式采茶机等高科技或大型机械时，由于机械售价较高，操作和维修需要专业技术人员，建议向专业服务队购买服务。

3.4 增强造血能力，提高生产主体积极性

要通过引进社会资本、龙头企业、高科技企业从事茶产业，通过“以点带面”引导茶园生产主体提高思想意识，并能积极投身茶园机械化管理建设。同时要出台鼓励激励性政策和奖补措施，调动茶园生产主体的积极性，增强自身造血能力，稳步推进茶园机械化管理。

4 小结

无锡市茶园机械化管理经过长期发展，虽然已经具备生产管理环节的关键技术与装备，也在推广与应用，宜机化改造初见成效，但由于种植模式与机械不配套等突出问题，规模化和规范化程度差，各环节的单项机械化技术不能有效集成应用，农机装备技术供给与需求的矛盾突出，节本增效不显著。今后无锡市仍要重点围绕茶园栽培管理、土肥管理、病虫害防治、茶叶采收及智能管控等方面进行研究与探索，在推进茶叶生产农艺与农机结合，茶产业生产方式变革，高档名优茶的智能化采摘，丘陵山区适宜机械开发等多方面进行突破，逐步实现茶园管理机械的标准化、智能化和精细化。