程 敏，刘保国，曹宪周，王明旭

（1. 河南工业大学机电工程学院，郑州 450001；2. 河南省粮食加工智能装备工程研究中心，郑州 450001）

0 引 言

小麦麸皮纤维含量较高，物理特性呈现出韧性大、脆性小的特点，常规粮食粉碎设备很难对其进行超微粉碎[1-2]。振动磨作为一种依靠磨介在高频振动过程中产生的冲击、剪切、挤压、研磨等破碎效应粉碎物料的介质类磨机，比普通球磨机、传统锤式磨、实验磨粉机等粉碎设备更适合超微粉碎高纤维生物质材料[3-4]，如小麦麸皮[5]、毛竹笋干[6]、甘蔗渣[7]等。根据振动磨机的粉碎机理可知，当振动磨机的振动特性[8]和粉碎温度[9]优化设置后，磨筒内部磨介的形状、尺寸、密度等特征将是制约小麦麸皮超微粉碎效果的关键因素。因为当磨介特征发生变化时，不仅影响磨介之间的接触形式、空间位置、填充状态等[10-11]，还将改变麸皮与磨介之间的冲击接触特性[12-13]，进而影响小麦麸皮的振动冲击超微粉碎效果。

然而，目前鲜有以小麦麸皮作为粉碎对象研究振动磨机磨介特征对其超微粉碎效果影响的相关报道，而以普通球磨机磨介特征影响矿物质材料粉碎效果的研究居多。Kelsall等[14]、Ipek[15]、Cuhadaroglu等[16]、Simba等[17]、Shi[18]、Lameck 等[19-20]、Qian 等[21]、童佳琪等[22]选择球体、圆柱体、立方体、半椭球体、六棱柱等具有不同形状特征的磨介开展了多种矿物质粉碎试验，研究磨介形状特征对其粉碎效果的影响。钱海燕[23]研究了磨介尺寸对水泥粉碎效果的影响。李妙玲等[24]研究了磨介密度对球磨机粉碎效率影响。……