李宗金，曹 富，张亚莉，张 玲*

（1. 安徽中医药大学 药学院，安徽 合肥 230012；2. 安庆医药高等专科学校 药学院，安徽 安庆 246052）

明党参为伞形科植物明党参Changium smyrnioides Wolff 的干燥根，具有润肺化痰、养阴和胃、平肝解毒之功效，用于治疗肺热咳嗽、呕吐反胃、食少口干、目赤眩晕、疔毒疮疡[1]等症。

明党参主要含多糖、胆碱、氨基酸、香豆素、甘露醇、L-天门冬酰胺和挥发油等成分。多糖具有免疫调节、抗疲劳、抗氧化和降血脂的作用[2]；胆碱可预防脂肪沉积于肝中，具有调节肝和胆囊的功能[3]；氨基酸与补益生津、平肝和胃的功效密切相关[2]；香豆素类成分具有抗HIV 病毒、抗肿瘤等药理活性[4]；甘露醇不但具有利尿脱水、镇咳、祛痰和平喘之功效，而且能清除羟自由基，对多种疾病均有明显疗效[3]；L-天门冬酰胺具有明显的止咳、平喘、祛痰作用[4]，与明党参的功效直接相关。

明党参的加工方法始见于《本草从新》[5]，其谓：土人参（明党参）“甘，微寒，蒸之极透则寒性去。”1963年版《中国药典》[6](一部)首次收载明党参，加工方法为“置沸水中煮至无白心，取出，刮去外皮，晒干。”1977 年版《中国药典》[7]将其修订为“置沸水中煮至无白心，取出，刮去外皮，漂洗，干燥。” 沿用至今。步达等[8]采用高效液相色谱法（HPLC）测定明党参不同部位珊瑚菜内酯的含量，发现珊瑚菜内酯在根中的积累主要在根皮部，认为明党参加工弃去的根皮具有再利用价值。李祥等[9]采用气相色谱-质谱法（GC-MS）对明党参加工过程中挥发油的化学成分和含量进行了研究，结果表明明党参经过加工后挥发油含量减少，挥发油中的致敏活性成分明党炔含量降低了73%。……