周敦贵

手术前医生和护士通常会反复叮嘱患者要禁食禁饮，但有的患者并不重视，没有把医生的告诫放在心上，在手术前没有禁食禁饮，导致医生不得不将手术时间向后推迟，从而影响患者的病情。下面我们就来讲讲术前必须禁食禁饮的重要性。

术前禁食禁饮的原因

通常情况下，需要实施麻醉的手术患者都会被要求在术前禁食禁饮，目的是为了让患者排空胃内的食物，避免手术期间患者因为胃内存留的食物或液体发生呕吐或者返流的现象。全身麻醉所使用的药物会引起患者不同程度的恶心和呕吐，其中镇痛类药物的反应更加明显，此外，患者的各种保护性条件反射在全身麻醉的状态下会受到麻醉药物的抑制，导致反射减弱或消失。比如我们平时吃东西被呛到后，当人体是清醒状态时会本能的咳嗽，将异物咳出，从而保护我们的呼吸道。但如果当人是在全身麻醉的状态下时，受麻醉药物的影响，人体不会发生条件反射保护自己，胃里的食物或液体可能会出现返流的情况，进入人体的呼吸道，如不及时清理，则会有窒息的危险，严重时还会危及生命。

禁食禁饮的时间要求

手术前禁食禁饮的时间要求是因人而异的，医生需要根据患者的年龄、采取的麻醉方式以及患者的病情等多方面考虑。

一般情况下成人患者在麻醉前12小时开始禁食，以保证胃内的食物彻底排空，在术前4小时开始禁水。很多患者认为牛奶属于液体，在开始禁水之前可以饮用，但这是错误的想法，因为奶制品在胃里需要很长的时间才能消化，所以此时牛奶属于固体食物，患者在术前8小时就不能再饮用牛奶了。……