何 萍

一、研究意义

恩施是湖北省唯一的少数民族自治州，集汉文化、土家文化、苗族文化于一体，具巴蜀文化与荆楚文化特色。当地特色鲜明的地域文化，丰富的特产资源，以及“鄂西生态文化旅游圈”的形成，为产品包装设计课程提供了实践教学资源和平台。特产包装是地域文化传承与传播的重要载体，包装设计的课程教学，应符合本土的文化与经济发展需求。本文以“恩施特产包装设计中的地域文化融入与表现”作为包装设计课程的实践教学项目主题，研究课程的项目教学法，将包装设计课程的项目教学内容与地方文化深度融合，使恩施特产的包装设计成为弘扬地方文化，创新地方文化表现形式的载体。研究恩施地域文化背景下的包装设计课程项目教学，既是现代产品包装设计人文与民族化发展的需要，也与地域文化产业的发展相适应。

产品包装设计是直接与销售市场紧密接轨的设计专业，具有很强的实践性。单一的讲授式教学重理论而轻实践，知识点零散，不易交叉和衔接，学生将所学知识连贯及综合运用能力较差。项目教学是以师生共同完成一项具体项目为教学内容的教学方式，在培养学生自主学习能力与综合实践能力方面具有独特的优势。该教学方式将零散的知识点融入一个或若干具体的项目中，形成真实或模拟的项目情境。学生在完成具体项目的过程中，将知识点整合与运用，达到提高实践能力与综合素质的目的。……