杜 鸿 强天伟 徐宏锦

（西安工程大学 西安 710048）

0 引言

随着社会经济的发展，建筑能耗的占比较大，一些发达国家的建筑能耗达到了所有总能耗的30%～40%，而暖通空调占比大约占全国总能耗的22.75%左右[1]。如果能够采取相应的措施来减少空调能耗，将会减轻国家的能源压力。传统机械制冷空调具有初投资大、运行费用高等特点，导致能源消耗大，因此对蒸发冷却空调的研究与应用就显得尤为重要[2,3]，而目前，蒸发冷却设备广泛出现在全球很多干燥的国家和地区，应用于大型工厂、仓库、商场等住所[4]。

目前，高校食堂常用的通风降温系统有两种：第一种是采用自然通风或是与机械通风相结合的方式；第二种是采用机械制冷空调系统进行降温。自然通风加机械排风投资低，但效果并不理想。而如果采用机械降温，初投资和运行费用较高并且新风量不足。研究表明，在炎热的夏季，高温会造成人体内的消化液分泌减少，使就餐人员出现食欲下降，精神状况差[5]。因此，高校食堂的通风降温系统需要保证室内人均所需的新风量和舒适的室内空气环境。

本文通过对西安某高校食堂进行蒸发式冷气机系统通风降温系统设计，并对其降温效果进行实测与理论分析，指出了其中存在的问题，为蒸发式冷气机系统在高校食堂的应用提供了设计和运行依据。

1 蒸发式冷气机工作原理

直接蒸发冷却技术应用最广泛的就是蒸发式冷气机，其主要是由蒸发风机、蒸发冷却填料、水泵、喷淋水系统、控制系统以及外壳组成。……