黄酒老字号古越龙山与会稽山品牌跨界创新研究
2021-03-04袁建伟
绍兴文理学院学报(哲学社会科学) 2021年1期
关键词:文化
袁建伟
(绍兴文理学院 商学院,浙江 绍兴 312000)
一、中华老字号品牌营销跨界创新研究
老字号品牌是指存在和经营持久、在特定的地域内有相对较高的品牌知名度、因有杰出信誉而得到社会多数认同的品牌。许晖等指出老字号有其他品牌难以比拟的历史文化和地理属性,有较高的品牌美誉度,有排他性的品牌特质,蕴含着极大的经济价值和文化价值[1]。我国老字号在空间分布上形成独特的格局。中华老字号总体呈现“南多于北,东部密集,中西部稀少”的区域分布特征,并且中华老字号空间分布密度差异性明显,存在“苏浙沪、京津”两大高密度区。这样的分布特征和老字号本身所承载的文化与历史印记密切相关。张继焦等人认为有传承下来的产品、技艺,以及有杰出信誉的和特定价值的品牌等,可以被认定为“老字号”企业的核心能力[2]。
老字号企业在发展中不断借助其产品核心能力进行品牌营销创新。赵临风指出云南白药集团基于技术的核心优势,通过对云南白药牙膏品牌延伸,有效延展了云南白药天然药物产业链,使百年老品牌增添了新鲜的色彩,从而也让消费者对该品牌的印象得到了深化[3]。它创新运用了圈层营销和“药店+商超”的营销手段,使该老字号品牌既能与其他产品共同享有特定的资源,又能通过大卖场超级终端对目标市场进行全面覆盖。
居2019老字号品牌排行榜第二位的片仔癀,申请专利,垄断原材料来源,导致产品的高价与独特。……
登录APP查看全文
