贾贺男,贾巨才,李昌俊,段明琪

(1.河北北方学院 法政学院,河北 张家口 075000；2.河北北方学院 生态建设与产业发展研究中心,河北 张家口 075000；3.国家税务总局 北京市税务局,北京 100000)

2017年10月18日，习近平总书记在十九大报告中指出要深化产教融合。2017年12月底，国务院办公厅印发《关于深化产教融合的若干意见》，明确了发挥政府统筹规划、企业重要主体、人才培养改革主线和社会组织等供需对接作用的“四位一体”制度架构，推动产教融合从发展理念向制度供给落地，将产教融合上升为国家教育改革和人才开发的整体制度安排，推动产教融合迈向新阶段。

国外对酒店管理专业学生的培养模式主要来源于瑞士洛桑酒店管理学院的“洛桑模式”，这是最早专门为旅游酒店管理专业学生提供的培养模式。在该模式下，产学结合的办学理念渗透在每个教学环节中。学校拥有自己的酒店，能做到店校合一，同时把学生派送到世界各地实习，在实践工作中培养学生的管理才能[1]。“洛桑模式”注重学生的全面发展，从洛桑酒店管理学院毕业的学生不仅具有理论知识和实操经验，而且具有管理经验，深受酒店企业的欢迎[2]。国内学者对职业院校和本科院校酒店管理专业学生的培养模式进行了研究，有学者认为，在以学年为期的酒店管理专业学生培养模式中，专科院校酒店管理专业运用“2+1”模式进行教学培养[3]，本科院校酒店管理专业普遍运用“3+1”模式进行教学培养。……