摘 要：随着我国农业经济的逐渐发展，“互联网+农业”的运行发展模式逐渐兴起和发展，对于农业经济的高速稳定发展提供了强大的技术支持。现阶段农产品冷链物流可追溯体系建设越来越成熟，但是在实际的运行过程中还存在一定的意识淡薄、行动欠缺等问题，非常不利于农产品冷链物流可追溯体系的正常运转。因此要对其重要型以及运行策略进行探究，旨在进一步提升农产品冷链物流可追溯体系的高效发展。

关键词：农产品;冷链物流;可追溯体系;策略;运行模式

农产品冷链物流建立和运行过程中，包含很多种影响因素，对农产品运输过程中的质量存在很大影响。因此建立农产品冷链物流可追溯体系，可以对农产品运输过程中的质量变化情况进行实时在线监测，并结合具体情况对冷链运输状态进行调整与优化，如温度、湿度等，从而保障农产品物流运输安全，减少其在运输途中的品质损耗，从而推动农业经济的高速发展。

一、重要性分析

（一）为农产品质量提供保障

通过农产品冷链物流可追溯体系的建设，可以对农产品加工质量制定统一化的评价标准，推动农产品物流行业的集中化管理，从根本上保障农产品质量安全性和可靠性。[1]一旦在农产品加工、运输、销售等环节中出现质量隐患问题，就能够利用科追溯系统对具体的影响因素进行探寻，并对其温度、湿度等存储条件进行优化调整，对变质、损坏的农产品进行追回，对影响范围和影响程度控制在合理范围内，减少整体经济损失。……