农产品供应链质量整合对农业企业财务绩效的影响研究
2021-02-10韩艳旗赵晓飞
商业经济与管理 2021年12期
韩艳旗,赵晓飞
(1.湖北大学 商学院,湖北 武汉 430062;2.中南民族大学 管理学院,湖北 武汉 430074)
一、 引 言
农产品质量安全问题一直是政府、企业和社会高度关注的问题。中央一号文件多次强调要全面提升农产品质量安全水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。学术界主要从供应链组织模式、全面质量管理、供应链质量激励机制、供应链综合管理、质量安全追溯体系建设等方面对农产品质量安全治理进行了理论与实证研究[1-5]。近年来,随着供应链质量管理(SCQM)实践的不断深入,有学者指出,将质量管理与供应链整合相结合,实施供应链质量整合可能是解决农产品质量问题并获取卓越绩效的一个重要途径(Yu和Huo,2018)[6]。当前,学者对供应链质量整合的研究主要集中于工业和服务业领域,涉及供应链质量整合的概念、维度以及整合与绩效的关系(Huo等,2014;Yu等,2017)[7-8]。这些研究强调,供应链质量整合作为企业的一种动态能力,能够通过内部协同和外部协作形成集成化的质量管理业务流程,实现供应链成员间的质量合作,控制关键供应链成员的质量行为,最大限度地减少甚至消除供应链中的产品缺陷,进而提升质量绩效。
就农产品供应链而言,由于农产品的易腐性、季节性、难以标准化等特点,加上供应链涉及的主体多、环节长,导致供应体系中的质量安全风险较高,存在损耗多、保鲜难、成本高、收益低等问题。因此,农业企业更加关注农产品的供应链质量整合,供应链质量整合是保障农产品质量安全,提升企业财务绩效的重要手段。……
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