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布鲁克林屋顶农场,一群纽约客的疯狂实践

2021-02-09蔺桃

海峡旅游 2021年10期

蔺桃

纽约有座“疯狂的空中农场”叫做布鲁克林屋顶农场(Brooklyn roof Grange)。纽约、屋顶、农场,俩俩组在一起都显得特立独行。当这三组词撞在一起,他们在纽约乃至全美掀起了讨论热潮:原来城市还可以有这样的可能性? 原来都市农耕能向天空要地? 只要敢想敢做,原来人生还有这样多的可能。

蜜蜂环绕、花香漫溢的城市屋顶农场

一辆巴士载着我们一群参访者,开进了布鲁克林区西北部的海军船坞公园。这座始建于1801年的海军船坞,一直活跃使用到了19世纪60年代,后来为私人工厂所有。21世纪后,纽约市将其中的几栋建筑改建成了工业和商业园区。因为曾经的造船厂特性,所以楼栋面积大,刚好适合用来做屋顶农场。

我们走进一栋典型的工业化建筑,大厅里就摆放着布鲁克林农场的农产品摊位,供周边的邻居们购买。我们前去探访时,布鲁克林农场已经在这座屋顶上存在了七八年,与邻居们的关系都非常友善。安娜斯塔西娅在顶楼的楼梯口等着我们,她是布鲁克林农场的联合创始人和首席运营官。见面后就提醒大家不要太大声,因为这栋楼是与邻居共享,不希望给他人带来麻烦;导览前也提醒我们要严格按照导览路线行走,不能踩坏秧苗,也不能去打扰正在工作的农夫。

站在顶楼,一眼望过去,看到的是纽约这座繁华都市的天空,这是在市区极难感受到的开阔,人的心情即便在炎炎夏季也舒畅开来。更何况,眼前扑入一大片的绿色,夏天最常见的各种品类番茄、茄子、西葫芦等瓜果攀缘在木架上,生菜、罗勒、各色甘蓝等绿叶菜蓬勃生长,还有醒目的向日葵、薰衣草等香草小花点缀其中,一派田园景象,几位戴着草帽的农夫正在除草和采摘。……

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