农产品包装的创新思路研究
——评《农产品包装标识概论》
2021-02-01程元刚
食品工业 2021年1期

书 名:农产品包装标识概论
主 编:农业农村部农产品质量安全中心
ISBN:978-7-5116-4074-1
出 版 社:中国农业科学技术出版社
出版时间:2019-05-01
定 价:¥128.00
随着我国商品经济的发展,各类产品也是琳琅满目。但对于消费者而言,在众多的商品中,如何选择心仪的商品已成为一道难题。科学数据显示,如果商品的包装不能在2秒钟内引起消费者的好奇心,那么,这件商品被消费者购买的可能性就非常小。在商品包装如此重要的情况下,我国部分产品的包装并不理想,特别是农产品。目前,相比较其他商品的包装而言,商家对农产品在包装方面投入精力少、投入资金少。《农产品包装标识概论》一书既适合农产品加工与营销企业技术人员阅读,也适合农业创业者参考。本文将借评述《农产品包装标识概论》一书,浅谈我国农产品包装的创新思路及其研究。
由中国农业科学技术出版社出版、农业农村部农产品质量安全中心所著的《农产品包装标识概论》一书,主要介绍国内外农产品包装标识现状、农产品包装标识法律法规与标准、主要农产品包装标识要求以及我国部分企业包装设计的创意和思路。该书一共有五个章节,其中第一章讲述国内外农产品包装标识概述,包括农产品包装标识与市场竞争力、国内以及发达国家农产品包装标识应用现状;第二章讲述农产品包装标识法律法规,包括国内外农产品包装标识法律法规与标准;第三章讲述主要农产品包装标识要求与应用示例,包括农产品包装标识要求,以及茶叶、水果、蔬菜、粮食、食用菌、奶产品、蜂产品、水产品等包装标识要求与应用示例;……
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