虞京津 黄 凯

（安徽工程大学艺术学院 安徽芜湖 241000）

安徽淮南市寿县，古称寿春、寿阳、寿州。寿县是第二批国家级历史文化名城。它也是中国豆腐的发源地和楚文化的故乡,这里人文名家荟萃，拥有保存较完好的城墙古迹，历史文化遗存丰厚且民俗宗教传统保留完好，旅游价值和研究价值并存。当地的八公山豆腐，大救驾糕点，廷龙瓜子，寿县柴胡，瓦埠湖银鱼是游客们首选。但这些商品均为食品类，不具有纪念意义，只能算作是当地特产而不能称为真正意义上的旅游商品。与其他旅游城市相比，寿县古城旅游商品匮乏，虽然旅游资源丰富，但体现地方特色的旅游商品不多。经过多年的旅游发展，旅游商品还处于萌芽阶段，无法对经济起到一定的带动作用。古城旅游商品的发展存在着什么样的问题？这些问题又该如何解决？以上这些问题的回答要厘清新时代背景下旅游商品的内涵和外延。

一、寿县古城旅游商品现状及存在的突出问题

寿县的旅游业起步晚，发展缓慢，旅游商品的开发处于滞后阶段，最为出名的就是大救驾糕点、银鱼等，这些特产包装低端，不便于携带，旅游资源的二次转换率低。除了食品类的商品外，还有本地特有的紫金砚、香草等，这些旅游商品为寿县古城的旅游业带来的经济效益甚微。

（一）商品种类单一。旅游产品指的是旅游企业、个体为满足游客需求提供综合性关联商品与服务的总和，由饮食、交通、娱乐及住宿等相关要素构成[1]。……