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136例学龄前期儿童家属营养相关KAP现况调查及影响因素分析

2021-01-31河南省漯河市第二人民医院462000郭凤仙张玲郭长根

首都食品与医药 2021年2期
关键词:营养儿童影响

河南省漯河市第二人民医院(462000)郭凤仙 张玲 郭长根

A survey of Nutrition Related KAP in 136 preschool children's family members and analysis of its influencing factors

学龄前期儿童正处于生长发育的关键阶段,身体发育较快,对营养物质的需求较高,且是形成良好饮食习惯的重要时期。相关研究表明,优质的营养配比、健康的饮食行为可有效促进学龄前期儿童身体的茁壮成长,有利于体力、智力等方面的全面发展,因此,寻找学龄前期儿童家属营养相关KAP现况的影响因素,对改善学龄前期儿童营养状况具有重要意义[1]。鉴于此,本研究将2019年1月~2019年12月在本社区中随机抽取136例学龄前期儿童家属作为调查研究对象,旨在探讨136例学龄前期儿童家属营养相关知识、态度、行为(KAP)现况及影响因素。现报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 依据随机抽样原则,于2019年1月~2019年12月在本社区中随机抽取136例学龄前期儿童家属作为研究对象,其中男66例,女70例,年龄28~36岁,平均年龄(32.10±2.36)岁。纳入标准:均为本社区常住人口,且居住时间>6个月;孩子身体健康,无特殊疾病;均知晓此次研究,且签订相关知情同意书。排除标准:留守儿童;家属精神异常,无法正常沟通。

附表1 学龄前期儿童家属营养相关KAP现况影响因素的单因素分析

附表2 自变量说明

附表3 学龄前期儿童家属营养相关KAP现况影响因素的多因素分析

1.2 方法

1.2.1 营养相关KAP调查 采用自制的营养相关KAP调查量表对所有家属营养相关KAP现况进行调查,量表克伦巴赫系数为0.710,分半信度为0.684,该问卷包含营养态度、营养知识、营养行为三个维度,合计30个条目,总分值为100分,分值越高,则提示家属营养相关KAP越优,并将0~60分,设为KAP低下组;……

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