闵 芳

钙是人体里含量最丰富的一种矿物质。钙不但是构成骨骼和牙齿的重要元素，也参与维持多种重要的生理功能，对一些疾病的预防也有帮助。

然而，随着生活水平大幅度提高，最近30 年以来，中国居民的钙摄入量并没有明显增长，膳食钙摄入不足的程度仍然不容乐观。

据全国营养调查数据显示，2010—2012 年，中国居民膳食平均每日钙摄入量为每天366.1 毫克，还不到成年人推荐摄入量800 毫克的一半。

哪些人需要重点补钙

缺

钙只是老年人的问题吗？当然不是。人的一生中，都需要预防钙的缺乏。

婴幼儿：由于这段时间每天食用较多的母乳和婴儿奶粉，钙的供应量并不缺乏，所以并不需要补充钙片，而是需要考虑补充维生素D。盲目补钙反而会增加婴幼儿的肾脏负担。

青少年：随着儿童慢慢长大，很多家庭中孩子的奶类食品摄入量显著下降，有的甚至多年不再摄入乳制品，豆制品和绿叶蔬菜的摄入量也很少。

乳制品、豆制品和绿叶蔬菜这三类食物是中国人膳食中优质钙的主要摄入来源，儿童少年如果摄入不够，就可能导致钙摄入不足，影响到身高发育。青春期少年的生长发育特别迅速，11～13 岁少年每日钙的推荐摄入量高达 1 200 毫克，14～17 岁青少年每天需要摄入钙1 000 毫克。

孕期：胎儿骨骼形成所需要的钙全部来自母体。一般来说，怀孕时对钙的需求量会增加两成左右，尤其是孕中晚期的孕妇，每天最好摄入钙1 000～1 200 毫克。有的孕妇伴有孕吐、食欲下降等现象，食物摄入往往不足；……