赵 元

（河南科技学院 外国语学院，河南新乡 453003）

书名：水产养殖专业英语

作者：王志平

出版社：科学出版社有限责任公司

出版时间：2019-08-01

ISBN：9787030485076

定价：65.00元

开展饲料专业英语教学是培养与国际接轨的饲料专业英语人才的重要途径，其开展效果直接关系到人才培养水平。从目前情况看，我国饲料专业英语教学存在教学目标定位笼统化、教材内容选择单一化、缺少专业英语教师、教学方法不够丰富、教学评价不够合理等问题，对最终教学效果造成了严重影响。由王志平编写，科学出版社有限公司出版的《水产养殖专业英语》一书包含了与“水产养殖”相关的各类知识，如养殖水产环境、基础水生生物学、养殖遗传学与育种、营养与饲料及疾病防治、水产养殖健康管理等。这些知识不仅具有极高的专业性，还与英语语言建立了紧密联系，既可以作为提升英语教师专业素质的培训教材，也能将其引入教学中作为教材内容。另外，该书还可以在研习教学方法、构建教学评价、制定教学目标中发挥作用，从而为优化饲料专业英语教学效果、培养优秀饲料专业英语人才提供有力支撑。

《水产养殖专业英语》分为6章，分别为水产养殖概述、基础水生生物学、养殖水环境、养殖遗传学与育种、营养与饲料及疾病防治、水产养殖健康管理。其中不仅包含丰富的理论知识，还融入了各种实践性内容，如生物学实验、化学实验、微型计算机应用等。

通过阅读《水产养殖专业英语》可以了解该书具有以下特征：