阚书敏

（河南省医药卫生学校，河南平顶山 467000）

书名：饲料加工工艺学

作者：龚利敏，王恬

出版社：中国农业大学出版社

出版时间：2017-06

ISBN：978781179804

定价：32.00元

新时代背景下，配合饲料加工业已经不再是简单的工艺重组，更是专业化的规范作业。伴随电脑智能化及大型成套设备的发展，产品质量控制和市场运作的融合，构成了以配合饲料生产为核心的饲料原料生产、饲料加工机械设备制作为一体的产业链，饲料工业已成为当前社会的重要支柱产业。《饲料加工工艺学》（龚利敏、王恬著，中国农业大学出版社，2017年6月版）一书从原料接收、储藏开始，详述了饲料加工工艺和饲料产品品质控制，在配合饲料发展中有重要指导价值，能作为饲料厂、农业高等院校师生及科研工作者的参考用书。

《饲料加工工艺学》一书主要由12个章节组成，第一章绪论，介绍了饲料工业和中国饲料工业的发展概况；第二章介绍了饲料工厂的设计流程；第三章阐述了饲料原料接收与储藏等内容；第四章介绍了饲料厂常用的粉碎机及粉碎工艺；第五章对饲料配料计量进行了系统分析，如电子配料秤、配料工艺及给料设备等；第六章阐述了饲料混合原理、混合设备及混合质量的评价等；第七章详述了饲料制粒与膨化；第八章分析了饲料输送与产品包装等知识；第九章介绍了饲料天添加剂制作工艺与设备，同时分析了转基因生物添加剂生产概要；第十章介绍了添加剂混合饲料制造工艺与设备，如牛羊舔砖生产工艺与设备；……