10月12日，第四届中国食品产业发展大会暨中轻食品工业管理中心技术专家委员会年会在上海举行。中国轻工业联合会会长张崇和在讲话中强调，要大力推动食品工业形成发展新机遇、发展新格局、发展新动能、发展新优势、发展新引擎。

会议由中国轻工业联合会副会长贾志忍主持。中国轻工业联合会副会长何烨、兼职副会长石维忱、执行秘书长郭永新出席会议。中国轻工机械协会副理事长卢党军代表主办单位致欢迎辞。工信部消费品工业司、国家市场监管总局食品安全抽检监测司、国家卫健委食品安全标准与检测评估司等有关负责人作食品产业发展政策解读；中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军作2020年1-7月食品行业运行分析及全年展望报告；中国工程院院士陈坚作“食品工业高质量发展的挑战与任务”报告。

张崇和在致辞中表示，2019年，食品工业深入贯彻落实中央决策部署，坚持新发展理念，营业收入增速保持在4%以上，高于全国工业发展速度；利润增速高于全国工业11个百分点。万元资产营业收入是全国工业的1.5倍，产出利润是全国工业的1.2倍。食品工业很好实现了高质量发展。国家食品安全监督抽检24.4万批次，检验微生物、农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、重金属558项，总体合格率97.6%。我国食品安全状况稳中向好，食品安全突出问题治理取得实效。

张崇和指出，2019年食品产业诚信体系更加完善，评价体系新增食品企业134家。……