傅雯 柏桦 王瑶 李恩霜 钱玉霞 杨娇 邹伟

摘 要：目的：利用秀丽隐杆线虫为模式生物，研究维生素C在秀丽隐杆线虫体内的抗氧化效应及其机制。方法：分别以含有0.05、0.25、0.5 mg/mL维生素C的NGM培养基饲养秀丽隐杆线虫，测定不同浓度维生素C饲养线虫体内超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）的含量，同时检测0.25 mg/mL的维生素C饲养线虫age-1、daf-2、daf-16、sir-2.1、clt-1基因mRNA变化。在高氧环境中，干扰0.25 mg/mL维生素C饲养线虫daf-2、daf-16基因表达检测线虫的存活情况，观察0.25 mg/mL维生素C饲养线虫DAF-16入核情况。结果：0.25 mg/mL的维生素C提高秀丽隐杆线虫体内SOD和CAT活力，在高氧环境中，0.25 mg/mL的维生素C降低age-1、daf-2基因表达，提高daf-16基因表达，同时增加DAF-16蛋白入核。结论：维生素C通过DAF-16胰岛素信号通路增强秀丽隐杆线虫抗氧化作用。

关键词：秀丽隐杆线虫;抗氧化作用;维生素C;胰岛素信号途径

及时消除机体内的自由基将会减少人类很多衰老疾病，如糖尿病、老年痴呆症等。维生素C有两种异构体，分别是L型和D型，其中L型抗坏血酸是一种良好的水溶性抗氧化剂，广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体自身不能合成需通过进食获取[1-3]。维生素C能维持人体红细胞ATP酶以及超氧化物歧化酶（SOD）活性，在起到降低血浆丙二醛和钾离子含量的作用的同时，也可以清除体内多种有害自由基，包括超氧负离子、羟自由基、有机自由基、有机过氧基等，从而保护机体免受自由基的破坏[4-5]。

近年来研究发现，不同的维生素C浓度对抗氧化作用的调节不同，高浓度的条件下维生素C具有促氧化作用，在细胞外液中产生过氧化氢（H2O2）后进入细胞，加速产生更多的活性氧（ROS）损伤DNA，造成细胞膜功能障碍[6]。……