外卖保温箱的创新设计及空间利用分析
2021-01-19王晓林大连艺术学院
食品安全导刊 2020年27期
关键词:设计
□ 刘 聪 王晓林 大连艺术学院
1 新型外卖保温箱及其主要结构
在社会消费水平不断提高的当下,外卖行业异军突起。据不完全统计,北京有接近50%的人一周订1 次外卖,15.2%的人一周订3 次外卖,36.4%的人不订外卖。由此可见外卖服务行业是一个庞大的工作群体,而他们的工作重点就是按时并保证质量地将餐品送到顾客手中。但现有的外卖保温箱已无法满足更加现代化的配送服务需求,因此外卖送餐员面临着一些严峻的问题。例如:用餐高峰期,外卖箱中餐品多,摆放杂乱,找餐浪费时间;派送过程中餐品在箱内无法得到很好的固定,会倾洒汤品;送餐地点分散,时间少,途中存在交通安全隐患[1]。
针对以上问题,此款外卖保温箱做出了一定的改进和创新,制作了如图1 所示的新型外卖保温箱。

图1 新型外卖保温箱立体效果图
外卖箱可车载、双肩、单肩、手提,手提带和双肩背带车缝做加固处理,分大、中、小3 个型号。箱体选用1680D 优质防水环保牛津布,坚固耐磨损,防水易擦洗。在约14 mm 的珍珠保温层内部选用优质的编织布铝膜做内衬,多层设计可降低热量流失。绑带选用优质卡扣,磁扣选用18 mm金属暗扣,内部支架选用玻璃钢管,车载支架采用五金焊接。保温箱整体分为左右两个部分,左侧抽屉式隔断收纳各种规格的餐盒,右侧放置饮品和小食。箱体外部做贴袋设计,收纳送餐员工作常备物品(筷子、餐巾纸、塑料袋与水杯等等)[2]。
2 设计特点说明
根据餐盒尺寸大小,分层设计,采用抽屉式存放,增加空间利用,达到固定和精准找餐的目的;……
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