应玉萍 铁世萃 青海交通职业技术学院

冷链物流指的是运输冷藏类食品的物流，其运输的主要产品包括蔬菜、水果、肉类、海鲜类等。随着电子商务的崛起与物质生活水平的提升，人们对冷链的需求也在逐渐增长。然而，我国冷链发展速度却较为缓慢，难以跟上时代脚步。据统计，我国每年腐烂掉的农产品高达上亿吨，这对于国家和农民来说都是极大的经济损失，因此，完善冷链物流是乡村振兴的重要途径。

一、电子商务环境下农产品冷链物流运输中存在的问题

（一）缺乏专业人才

冷链物流与其他物流不同，其运输过程更为烦琐，要求也更为严格。首先物流人员需要冷冻工艺，其次，物流人员还需要掌握电子商务等知识，最后，物流人员还需要具备随机应变的能力。然而，当前从事冷链物流的人员，与其他物流人员并无区别，并不懂得冷冻工艺。人员能力不足，是我国冷链物流发展缓慢的重要原因。

（二）运输过程冗长

冷链运输的都是一些较为容易腐烂的农产品，虽然在运输过程中，冷链物流会对这些产品做冷冻处理。但是，运输时间过长，产品的质量也无法保障。然而当前我国冷链却存在运输过程冗长，从生产源头到批发商，专业知识欠缺，不懂得农产品保鲜方式，这就导致在运输过程中，部分农产品会发生腐烂。对于消费者而言，在网上购买农产品是为了质量，当冷链运输无法为农产品运输提供质量保障，农产品的销路也会受到影响。……