斐燕子

打开相册，翻看自己在不平常的2020 年做的饭菜，养眼悦心，牵动记忆。我当下生活的城市，疫情严重，已第二次封城，但相册里那一张张美食图片，却又真实地、快乐地向我笑着，似乎，生活如常，没有任何冲击。而实际上，我们还是遇到了很大困难的。后知后觉的我们，当意识到需要买口罩等防疫用品时，药店里已挂上了“售罄”的牌子。我们没有向人求助，毕竟谁都需要，怎么可以张口。没想到的是，有位日本朋友大概“感应” 到我遇到困难了，万里之外给我寄来了口罩。这里第一次封城时，因一些人抢购囤积，正常生活受到一定影响，那就想办法去克服，比如酵母脱销，我就自制，依然能烤出香喷喷的面包。疫情中，困难难以避免，但不要慌乱，积极应对。我拍的饭菜，完全过滤掉了生活偶有的不如意，它们显示的仍然是美好。因为，作为厨娘的我，只要走进家的厨房，便是云淡风轻，如此心境下，饭菜的味道自然好。其实，生活的美好与否，都和心的定力有关，而厨房就会神奇地让我笃定。

回看我的日志，这一年，去朋友家吃和买快餐，总共不超过10 次，其余都是在家吃。一日三餐，一年就是1 000 多顿饭。不禁感叹，拒绝外卖的我，如果没有家的厨房，日子将是怎样的难以度过。都说，民以食为天，我很想加一句，人以厨为乐，有“为乐” 之厨，才会有“为天”之食呀！正是家的厨房，给我提供了各种方便，让我有了“为乐”的各种可能。还要提及的是，这一年，家里除了一日三餐，还多了个下午茶，很简约，却已是每日必不可少的了。……