广西桂平西山茶旅文化品牌建设研究
2021-01-14秦婧
环渤海经济瞭望 2021年9期
秦 婧
在国家大力倡导发展休闲农业、乡村旅游经济的大环境下,打造具有地方区域特色、独特魅力的茶旅文化品牌,对于文化底蕴深厚、茶文化资源丰富、旅游业发展前景良好的广西桂平西山来说具有重要的意义。在脱贫攻坚阶段,广西桂平西山便通过发展茶产业,纵深推进茶旅融合获得了显著的成效,但依然存在茶旅文化产品创新力不足、基础设施不完善、品牌传播方式单一的问题。为实现“以茶促旅,以旅带茶,茶旅互融”,还需要以先进、科学的理念作为指导,加大品牌形象构建与品牌传播力度,彰显广西桂平西山地域及民族特色的同时打造良好口碑,切实推进产业升级。
一、广西桂平西山茶文化及旅游产业概述
广西桂平西山自古以来便是重要的产茶区,茶叶资源丰富,产茶、制茶历史悠久。广西桂平西山茶,亦被称为棋盘石西山茶、棋盘仙茗,在名茶林立的广西,西山茶依然有着强大的竞争实力。其载始于唐代,至明代时便享誉盛名,《桂平县志》中记载:“西山茶,出西山棋盘石乳泉井观音岩下,矮株数植,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴,而气芬芳,杭湖龙井未能逮也。”[1]优质的自然生态环境,古法炒茶制茶工艺,使得桂平西山茶有着口齿留香,沁人口脾的特色。据央广网资料显示,截至2020 年11 月20 日,广西桂平西山现已成功实现茶叶良种化、标准化及机械化,茶叶种植面积达到1.62 万亩,共有茶叶扶贫示范基地13 个,其中2 个西山茶基地获得县级现代特色农业示范区认定;……
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