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胃溃疡怎么吃坚持这些饮食原则

2021-01-13鄢正萍

健康体检与管理 2021年11期
关键词:胃溃疡营养

鄢正萍

当下,快节奏生活让越来越多承受过重压力的年轻人的健康已经开始出现问题,尤其是不规律的饮食习惯所造成的肠胃问题。胃溃疡是目前普遍存在的一种胃部疾病,常见症状为周期性的上腹部疼痛及反酸等。

俗话常说,胃部疾病三分靠治疗,七分靠保养。胃部疾病基本可以说是从饮食中来,也同样需要依赖于饮食得到缓解、恢复。因此保持健康正确的日常饮食方式对于胃溃疡患者十分重要。

1.保证日常营养摄入

胃溃疡部位的恢复需要机体给其提供足够的营养,因此我们要从饮食中保证营养的充分摄入。一般来说,热量较高、富含优质蛋白和维生素丰富的食物适合营养需求旺盛的群体。同时还要选择易消化的食物,避免给胃部溃疡造成刺激。瘦肉、豆制品、牛奶、细面条等都能够保证患者的营养需求。新鲜的水果和蔬菜中富含维生素,可以帮助患者增强机体抵抗力,避免溃疡加重,修复受损组织。反酸症状比较明显的患者建议少喝豆奶和牛奶类饮品,否则会刺激胃酸分泌,导致反酸症状加重。

2.少吃残渣较多的食物

虽然残渣比较多的粗糙食物具有润肠通便的作用,对于便秘患者还是比较推荐的,但是不适合胃溃疡患者。胃溃疡患者应该要对于日常饮食中比较常见的几种粗纤维食物有所了解,比如韭菜、芹菜、竹笋、鱼干、腊肉等等。这些质地比较粗糙的食物不容易被患者的消化系统消化吸收,还有可能会刺激胃液大量分泌,从而导致胃部负担加重。……

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