齐伟杰

随着社会经济的发展，人们的生活水平持续提高，对于农产品的需求量和要求也不断提高。于是，农业种植者开始使用生长激素、化肥、农药等手段以提高食用农产品产量、质量，但由于缺乏科学合理的指导，导致农药、化肥等的过度使用和使用不当，不但对环境造成了严重污染，而且影响了农产品质量，甚至威胁人们的生命健康。基于此，质量检测检验被广泛应用于食用农产品检测等环节。就食用农产品检验检测现状而言，其质量控制依旧存在诸多问题，如何提高食用农产品检验检测的质量控制成效，是相关工作者必须解决的关键问题。

一、质量控制对于食用农产品检验检测的价值

食品安全是关乎民生的重点问题，也是社会各界关注的热点问题。随着社会经济的发展，人们对食用农产品质量安全的重视度和关注度持续提高，相关工作者在食用农产品的流转过程中必须确保其质量安全。

检验检测是保证食用农产品品质优良、质量安全的关键路径，是监管部门针对食用农产品质量问题的执法依据，是有效提高食用农产品品质和质量的关键措施，更是让消费者安心、放心，维护国民饮食安全的重要保证。

食用农产品检验检测的质量控制是检验检测部门保证检测数据可靠、真实、有效的关键措施，严谨科学的食用农产品检验检测可为农业结构的战略性调整提供科学参考，提升农产品的市场竞争力，推动食用农产品进出口贸易的可持续发展。……