Tims咖啡进驻超市 能否融合细分客群很关键
2021-01-13郭缤璐张天元
中国食品 2021年24期
郭缤璐 张天元


搭载麦德龙超市,Tim Hortons中国(以下简称“Tims咖啡”)正寻求场景突破。近日,Tims咖啡与麦德龙中国合作后的首批门店已经开业,以店型较小的Tims Go捷枫店模式入驻在麦德龙超市内。据记者了解,至2022年1月,双方计划在成都、大连、青岛、南京、廊坊和上海6个城市的麦德龙超市开设至少9家门店。从选址来看,Tims咖啡这类门店的目标客群是在麦德龙门店日常购物的消费群体。虽然Tims咖啡搭载超市拓展销售渠道,有助于企业节约空间和成本,提高坪效,不过,如何与细分客群以及场景相融合且碰出火花还有待商榷。
进驻麦德龙超市
如今,在麦德龙超市也能看到Tims咖啡的影子。近日,Tims咖啡宣布与麦德龙中国达成战略合作,Tims咖啡成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌,首批门店已经在多个城市开业。记者了解到,开在麦德龙超市内的门店店型为Tims Go捷枫店,在Tims咖啡中也叫做优选店,门店规模不大,主打随拿随走的便捷门店模式。
从门店选址和门店类型来看,Tims咖啡此次选择了门店规模较小的便捷门店模式,瞄准的消费客群是超市内的日常消费群体,在产品方面也与日常的产品线一致,包括咖啡、茶饮、烘焙糕点等。
Tims咖啡相关负责人表示,Tims咖啡门店入驻麦德龙超市,双方将在选址便利、送餐服务及免费营销活动上进行深度合作。直至2022年1月,双方计划在成都、大连、青岛、南京、廊坊和上海6个城市的麦德龙中国门店开设至少9家Tims Go捷枫店。
据了解,Tim Hortons隶属于餐饮品牌国际有限公司(Restaurant Brands International Inc),旗下包含汉堡王、Popeyes等餐饮连锁品牌。……
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