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加速圈地扩张 会员店市场硝烟弥漫

2021-01-13乐琰

中国食品 2021年24期
关键词:消费者

乐琰

在上海高调开设门店后,COSTCO一度成为业界关注的焦点,也让大家看到了会员店的潜力。近期发生的家乐福会员店“二选一”风波背后,其实也是一场会员店供应商争夺大战,会员店正成为零售商们的“必争之地”。

2021年11月25日,COSTCO宣布12月8日在苏州新开门店;麦德龙表示将全面改造升级会员店,调整C端客户战略并大减SKU;麾下拥有山姆会员店的沃尔玛更是不甘示弱,宣布付费会员数量达到400万,未来将持续扩张;开业首日受到打击的家乐福会员店则快速调整商品品类,发力自有品牌业务。一时间,会员店市场硝烟弥漫。

门店扩张做加法  竞争日趋激烈

从20多年前进入中国市场,麦德龙采取的就是会员制,然而当时的中国消费者并不太了解会员店模式,总觉得要办卡和付费才能进入商场购物有些不适应。多年后,随着COSTCO、山姆会员店等崛起,消费者开始青睐会员店,也逐步提升了对于稍大包装商品与进口食品等的接受度。如今,盒马等品牌也细分了会员店业务。

麦德龙中国副首席执行官陈志宇接受记者采访时表示,根据麦德龙以往的定位,主要是聚焦B端客户,C端是副业,所以仓储和货物包装都特别大,并不十分适合C端消费者。但是现在中国市场的C端业务销售额已经超过60%,所以麦德龙未来会向C端业务倾斜,将仓储、货品包装等都做成更适合C端消费者的模式,并在门店内增加体验区。

作为新战略下的扩张规划,麦德龙宣布11月27日在北京、成都、南京、青岛、大连、无锡、长春和常州开出16家会员店,升级的品牌形象也在这些会员店落地。……

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