周子荑

产品中使用了牛乳清的“半羊”奶粉，以后再也不能称作羊奶粉了。近期，国家市场监督管理总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》（以下简称“公告”）对羊奶粉中的乳蛋白来源进行了明确规定。在业内人士看来，虽然今后众多“半羊”奶粉企业将面临成本上涨的压力，但终端产品价格或将保持稳定。

“半羊”奶粉将不能称为羊奶粉

公告明确规定，产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。

记者了解到，现行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，“产品名称中有动物性来源的，应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时，应当标明各种动物性来源原料所占比例。”与之相比，公告带来的变化在于，规定了生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源于不同种动物的原料，不能再在产品名称中标明动物性来源字样。也就是说，使用了牛乳清的“半羊”奶粉以后将不能再叫作羊奶粉。

按照公告要求，“自本公告发布之日（2021年11月12日）起，婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行。2023年2月22日起，生产产品的标签标识应符合本公告的要求，此前生产的产品可销售至保质期结束。……