吕 丹* 张艳军

（江苏护理职业学院 药学与中药学院）

0 前言

中药喷雾干燥过程一般用于将中药制成浸膏或者将溶液制成喷雾原料液，经过喷雾干燥短时间内将药液干燥成固体粉末或颗粒，可直接用于制粒、压片，或制成胶囊等，有效降低了中药的服用剂量。与传统中药干燥流程相比，中药喷雾干燥大大简化了工艺流程，降低了产品制造成本，封闭的制造环境下降低了药物受到污染的可能性，且减少了环境污染[1-2]。就干燥后的粉体质量而言，喷雾干燥制得的中药产品颜色较浅、流动性好、含水量低、稳定性好、便于生产和储存。然而由于中药成分复杂多样，在中药喷雾干燥过程中，设备经常会出现粘壁问题，且一直没有被解决。本文根据文献进行研究，介绍了喷雾干燥设备现状，以及中药喷雾干燥过程中常出现粘壁问题的原因，并探讨了改善方法。

1 喷雾干燥设备

目前对喷雾干燥仪器的研究大部分为喷雾干燥和其他技术的联合应用情况，如喷雾-流化床干燥[3]、喷雾-旋流组合干燥[4-5]及微波真空干燥联合[6]等，比较不同干燥技术对中药喷雾干燥效果的影响及相应的适用范围。对于喷雾干燥设备里的单个装置研究较为分散，各种不同改造装置的研究较为少见。

1.1 喷雾干燥新增装置

喷雾干燥设备多种多样，不同设备需要改善的位置不同，赵宏德等[7]在其公司压力箱式喷雾干燥器进风口处新增了一个冷风圈，解决了因进风口温度过高而出现的焦粉现象。……