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非洲猪瘟环境下猪场生产管理嬗变

2021-01-10李步社张和军宋团伟韩雪峻姜红菊朱小平

国外畜牧学·猪与禽 2021年6期
关键词:管理

李步社 张和军 宋团伟 韩雪峻 姜红菊 朱小平

摘  要:2018年8月,国内出现非洲猪瘟疫情后,养猪业受到了前所未有的挑战,遭受了巨大的损失。3年多来,全行业与非洲猪瘟进行了全面的斗争,到2021年中期,国内养猪规模已逐步恢复到非洲猪瘟疫情前的水平。在这个过程中,从业者痛定思痛,对疫情进行了深度复盘,从生产管理模式、猪场设计布局、发展定位等方面进行了全面反思,由此引发了全行业生产经营管理的深度嬗变。

关键词:非洲猪瘟;猪场;管理;嬗变

中图分类号:S815 文献标志码:C 文章编号:1001-0769(2021)06-0031-04

1  非洲猪瘟对养猪业的影响

在非洲猪瘟疫情暴发前,养猪业呈现多头并进、多种发展模式并存的局面,由于此前没有经受过毁灭性疫情的洗礼,全行业生物安全意识淡薄,生物安全布局、生物防控措施也流于表面,没有有效落地和监督。

2018年下半年至2019年上半年是非洲猪瘟疫情暴发前期,疫情来势凶猛,养猪业疲于应付层出不穷的非洲猪瘟疫情,大家第一次意识到前期管理模式和防控理念存在问题,并开始复盘、反思各个生产环节的生物安全意识问题。2019年下半年至2020年上半年是非洲猪瘟疫情暴发中期,此时养猪业已总结出一些有效的生物安全防控措施和管理模式,如生猪销售中转、拉猪车辆洗消烘干、精准清除、复产等,并逐步扭转之前在非洲猪瘟疫情面前节节败退的形式,与非洲猪瘟的斗争处于相持阶段。2020年下半年后,养猪业在前两年抗击非……

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