周艳红

（陕西国际商贸学院，陕西 西安712046）

双水相萃取是利用目标物质在两相间的溶解度即分配系数不同而实现分离的一种技术手段，其传质快、试验条件及操作环境温和，离子液体[1]是新一代绿色设计溶剂,具有优异的溶剂化性能，离子液体双水相[2-6]在萃取方面显示了良好的应用前景。

柿叶中含有丰富的维生素、芦丁以及铁、锌、钙等对人体健康有益的多功能营养成分，现代药理学研究表明柿叶具有清热解毒、润肺强心、镇咳止血、改善血管通透性等多种医疗保健功能，黄酮作为柿叶的有效成分之一，具有降血糖、抗菌、抗肿瘤、止血、调血脂、改善微循环等药理作用，药用价值高，开发前景乐观。

目前，国内对柿叶中总黄酮[7,8]的研究报道颇多，但都集中于传统的有机溶剂萃取方面。本实验用离子液体双水相作为提取剂对柿叶有效部位总黄酮进行了提取，效果较好，为柿叶的开发利用提供实验依据。

1 实验部分

1.1 材料、试剂与仪器

柿子叶，采摘于陕西省西安市西咸新区树叶林。

芦丁标准品（含量>98%，批号：100080-201202），中国食品药品检定研究院；离子液体，阿拉丁试剂（上海有限公司）；硝酸铝、亚硝酸钠、氢氧化钠等均为分析纯（国药集团化学试剂有限公司）。

UV-2102PC型紫外可见分光光度计（上海美谱达仪器有限公司），KQ-250DE型医用数控超声波清洗器（昆山超声仪器有限公司），D5-R2型离心机（湖南湘仪离心机仪器有限公司），电子天平（北京赛多利斯天平有限公司），多功能粉碎机（天津泰斯特仪器有限公司）。