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食品营养与卫生课程思政教学改革

2021-01-05

石家庄职业技术学院学报 2020年6期
关键词:营养思想课程

赵 荣 敏

(石家庄职业技术学院 食品与药品工程系,河北 石家庄 050081)

2016年,习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出:“要用好课堂教学这个主渠道,思想政治理论课要坚持在改进中加强,提升思想政治教育亲和力和针对性,满足学生成长发展需求和期待,其他各门课都要守好一段渠,种好责任田,使各类课程和思想政治理论课同向同行,形成协同效应.”[1]习近平总书记的讲话,为高校专业课程与思政课程相互融合的“课程思政”教学改革工作指明了方向,确定了改革路线,提供了行动指南.中共中央办公厅、国务院办公厅颁布的《关于深化教育体制机制改革的意见》也明确指出:“健全全员育人、全过程育人、全方位育人的体制机制,充分发掘各门课程中的德育内涵,加强德育课程、思政课程.”[2]2017年,教育部在《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》中提出:“大力推进以课程思政为目标的课堂教学改革,梳理各门专业课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能,融入课堂教学各环节,实现思想政治教育与知识体系教育的有效统一.”[3]相关制度文件的发布为加强课程思政改革,落实立德树人根本任务和确保“三全育人”要求的实现具有重要的推动作用,有助于全面提高高校思想政治工作的水平和质量.

高等教育的目标是为社会培养所需的工程技术人才,其中对学生人文精神和职业素养的培养与塑造至……

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