郭 锋

（鹿邑县畜牧发展服务中心，河南 鹿邑 477200）

1 笼养鸡脂肪肝综合征的发病原因

1.1 饲料原因

目前普遍认为，脂肪肝综合征的主要发病原因是喂养方法不科学，例如在喂养过程中选择了营养过剩的日粮，或者长期忽视了某些微量元素等都有可能诱发笼养鸡脂肪肝综合征。例如，在高产蛋鸡饲养过程中，若养殖户大量地喂食低蛋白日粮会造成鸡的营养过剩，最终提高脂肪肝综合征的发病率。同时部分与一碳单位代谢相关的营养物质匮乏也会引发该病症，例如叶酸、维生素B、蛋氨酸等。甚至部分养殖户所喂养的饲料质量不理想，存在重金属超标或者含有某些毒素的情况，这种情况下可能破坏鸡的肝脏组织，最终导致发病。

1.2 环境原因

笼养鸡脂肪肝综合征的发生与鸡的生长环境之间存在相关性，这是因为笼养鸡一直存在运动量不足的问题，再加之采食无节制，因此发病率更高，对环境变化的抵抗能力明显不足。例如，部分笼养鸡可能会在热应激或者冷应激的影响下而分泌更多的促肾上腺皮质激素，该物质会显著提高血清糖皮质激素的浓度，并引发脂质代谢异常的问题，最终发展为脂肪肝综合征。

1.3 激素原因

部分地区在笼养鸡喂养过程中会不合理地使用激素，例如雌激素、生长激素等，在激素药物的作用下会改变笼养鸡本身的脂肪代谢水平，甚至会降低鸡的蛋白质代谢能力，最终发展为脂肪肝。例如，在使用雌二醇激素之后，会加快卵巢的发育并导致大量脂蛋白的合成，而在这种情况下脂肪的转运速度发生异常，最终导致发病。……