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生态养猪技术的推广应用与思考

2021-01-05韦胜利张红军邢俊波朱万江张华星

河南畜牧兽医 2021年21期
关键词:生态

韦胜利,张红军,张 强,邢俊波*,朱万江,张华星

(1.浚县动物疫病预防控制中心,河南 浚县 456250;2.浚县畜牧局)

现代生态养猪是指根据不同生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使动物、微生物在同一环境中共同生长,保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。现代生态养猪(简称生态养猪)是破解传统养猪业瓶颈问题、推动产业转型升级的重要抓手,是提高养猪业生产效率、提升畜产品质量安全水平、保护和改善生态环境的重要举措。浚县探索并推广生态养猪技术模式,取得了初步成效。

1 生态养猪的特点

1.1 提高生猪疾病抵抗能力和健康水平

成败在防疫,效益在规模。提高生猪的抗病力包括抗病育种、饲养管理和营养调控等措施。在改善饲养管理方面,饲喂益生菌、发酵中药等,可以提高生猪的免疫力和抗病力。使用微生物环境改良剂可降低氨气、硫化氢浓度。采用碳钢网床养猪,全程不冲水,可保持猪舍环境干燥,从而减少环境中的病原微生物,降低疾病发生率。

1.2 提高生长速度

生猪的生长速度主要受品种、管理、环境和饲料等多方面的影响。在饲料方面,选择易消化吸收的饲料原料,在保证各种营养成分平衡的基础上,使用微生态制剂可以提高生长速度。微生态制剂与肠道内有益菌一起形成强有力的优势菌群,能够抑制和消灭致病菌群,且分泌与合成各种消化酶、维生素和促生长因子等物质,改善消化功能,提高饲料转化率。……

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