牛素芳

(安阳市脉管炎医院， 河南 安阳 455000)

重楼古称蚤休，《神农本草经》中有记载。全世界的重楼共计37种(变种)，其中在中国发现的重楼植株品种有30种，占81.08%。在《中国药典》[1]中，仅云南重楼(滇重楼)、七叶一枝花的干燥根茎被列为法定的国家药品，收录为重楼正品；其余28种国产重楼则属于非《中国药典》药材，被业内称为“伪品”。重楼主要分布于云南、广东、广西等地，为云南省道地中药材之一。重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效，用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等的治疗。我国有云南白药、宫血宁、夺命丹等四十余种上市中成药以重楼作为原材料。随着中医药产业的快速发展，重楼的需求量逐步加大。重楼主要来自野生资源，其根茎生长缓慢，从种子繁殖到根茎采收需要6～8年。逐年大量采挖使野生重楼的资源面临枯竭，传统产区已无药可采，原材料的缺乏已成为制约相关制药企业的瓶颈，这使得重楼的人工栽培有着较好的发展前景。

1 环境的适应性

重楼为百合科多年生草本植物，实为根茎多年生，茎叶1年倒苗。重楼具有越冬期较长、营养生长期较短、生殖生长期较长的特征。适宜的生长环境为：海拔1 400～3 100 m山地，年均温度12.6 ℃左右，年降水量826 ～900 mm，土壤pH值 6～7，土壤含水量30%～40%，空气湿度75%左右。也就是说，重楼适合在冬夏无极端气温、雨量充沛、凉爽的气候环境下，在腐殖质层丰富的偏酸性土壤中生长，为阴生植物，可在常绿阔叶林、云南松林、竹林、灌丛、草坡背阴处或阴湿山谷中生长。

2 种植技术

2.1 选地整地

重楼对生长环境有较为严苛的要求，种植地对重楼的成活率及产量有重要的影响。一般来说，重楼适合种植于地势较高、日照时间短、具有良好排水性的林下旱地、坡地，土壤以偏酸性的腐殖质层为最佳。在种植前，整地时要施足基肥后做墒畦(一般墒畦宽1.2～1.5 m、高30 cm左右)，并进行深翻，以确保土壤足够疏松、肥沃。

2.2 繁殖方法

重楼可种子繁殖亦可用根茎繁殖。

2.2.1 种子繁殖

重楼种子具有明显的后熟作用，种子的胚需要休眠完成后才能萌发。在自然生长条件下需要2年才能出土成苗，且出苗率较低。种子在11月成熟后可进行采种，采种后不能干藏，因为种子干燥后即失去发芽的能力。将种子用河沙搓去红色果皮，用清水冲洗至白色，用质量分数为200 mg/L的赤霉素溶液浸种24 h，放入清水漂净红色果皮，常温下稍晾，准备掺沙子催芽备用。在催熟阶段，将河沙用质量分数为500 g/L 的多菌灵消毒后，以种子∶河沙1∶5的比例进行沙藏催芽。选择成熟度高的饱满种子，按照一层土一层种子的形式码放地上，覆盖层数不宜多于5层，所用土壤应尽量湿润。第2年4月，种子露白催熟发芽后即可进行播种。播种时间一般是春末。在苗床上播撒种子前，要先对苗床进行除草杀虫灭菌，将腐殖土和草木灰以1∶1的比例覆盖种子，并添加部分细碎草以维持土壤湿润。通常播种后1个月余种子开始逐渐发芽，先发芽后出苗，出苗率60%左右。幼苗脆弱，需要经常浇水、遮阳、除草、及时治疗病虫害。6月，重楼开始陆续出苗。第3年4～5月，当重楼苗的根茎直径>1 cm时即可进行植株移栽。

2.2.2 根茎繁殖

少量繁殖种苗可采用带顶芽切块繁殖方法。冬季倒苗后，挑选无损伤且无病虫害的带顶芽的重楼根茎，从距离顶芽3～4 cm处切开，将带顶芽切块的截面沾上少量草木灰，按大良田种植株行距15 cm ×15 cm进行栽培；其余部分可作为商品出售。次年春季便可出苗移栽。

大量繁殖种苗可采用不带顶芽切块繁殖方法。在将重楼根茎冬末繁殖到次年春季种苗移栽后，从切去顶芽后的根茎中选取无病虫害的根茎；将根茎按节数切块，切口在相邻两节的中间；将切块浸入质量分数为3 g/L的多菌灵溶液中30 min，沾上少许草木灰，按10 cm × 10 cm株行距种植，覆土3 cm。大良田的墒面应保持湿润。运用此法，一般不能在当年得到植株。次年4月开始出苗，生长1年后，即可当作种苗移植入大良田。

2.2.3 种苗的移栽、遮阳

立春后至夏至，在幼苗萌芽前将种苗从苗圃移植到大良田内。每667 m2按照株行距15 cm×15 cm进行播种，大约可种植15 000株种苗。移植后，务必给种苗充足的定根水以保证种苗完整和种植密度。重楼喜阴冷，怕强烈光照，因此在整个生育期，大棚透光度以40%～50%为最佳。重楼出苗、移栽后，应尽快采取遮阳措施——可使用遮阳网；可在植株中间插树枝遮阳；可在重楼植株行间种植玉米，让玉米叶为重楼遮阳，但需注意植株密度。重楼的抗寒能力较佳，在接近0 ℃的环境中依然可以正常生长，但对高温异常敏感，因此种植时的最高温度不宜超过32 ℃。重楼生长的适宜温度为20 ℃左右，在此温度下，重楼生长速度快，发育状况最佳。

3 栽培管理

3.1 田间管理

重楼喜欢阴暗潮湿的地方，但对湿度又有严格的要求，不能积水，忌涝。春季，在地表出苗之前不宜再次浇水，避免根部腐烂。种植重楼的土质应适当疏松多孔。在幼苗萌发后开始浇水，保持田间的土壤湿润。当重楼开花时，如果不留种的话需要及时摘花(比如摘掉子房)，以减少养分消耗，使根茎更多地获取养分。

3.2 追肥、培土、除草

重楼生长具有独特的规律，植株开花预示着根部块茎即将膨大。通常需要在重楼旺盛生长的6—8月间给其提供充足的养分，在6月上旬时就应及时施肥。宜施用饼肥或土杂肥,每667 m2需 2 000～3 000 kg； 同时在根部施用钙肥，每667 m220～30 kg。平时需要松土，及时除草除虫。在夏秋之际，重楼的地下根茎开始生长，可以松土、浇水以促进根茎部发育，但要注意减少对根茎的损伤以免影响重楼的药用价值。每次除草除虫后要及时向根部培土。秋季，在除草后，要进行追肥，从而确保重楼顺利过冬。

3.3 病虫害及其防治

3.3.1 黑斑病

黑斑病通常从叶尖或叶基开始，特征为圆形或近圆形病斑。黑斑病在重楼植株上表现为叶片枯萎或茎干枯黄，失水死亡。应对这种病虫害的方式是排水去湿，通风，换气，并及时松土；或者用甲基硫苗灵悬浮液等药物，确保重楼的叶片和茎干不受黑斑病侵害[2]。

3.3.2 茎腐病

茎腐病[3]通常发生在苗床期，会严重影响大田期。在茎腐病的前期，根基部会逐渐产生黄褐色的圆形斑点；随后进入中期，茎腐病向上蔓延，扩散到叶片上，叶尖开始失水，枯黄干燥并逐渐下垂，最终可能产生茎干腐烂，甚至幼苗死亡。建议采取以下措施进行早期预防：①实行耕地轮作制度。重楼不宜常年种植，可以按照3年一替换进行轮作。②做好重楼幼苗移栽前的准备工作。移栽前，在苗床上均匀喷洒质量分数为1 g/L的多菌灵溶液。若病害发生在大田期，可选择质量分数为1 g/L的敌克松溶液进行浇灌处理，每月3次，不宜过频。

3.3.3 金龟子

金龟子对重楼的正常发育有消极作用，会严重损害重楼的种植。金龟子的成虫损害重楼植株的叶片，影响其光合作用；幼虫以重楼的根茎为食。建议采取以下措施防治：①利用昆虫的趋光性，在夜间用火把或紫外线灭虫灯杀灭金龟子成虫。②将敌百虫等杀虫剂喷洒于蔬菜叶上，并将其放于大田田垄上。③采取预防措施。翻地松土，按照每667 m21.5～2 kg的标准播撒有效成分含量3%辛硫磷颗粒剂以破坏金龟子幼虫的生长环境。

除以上3种常见的病虫害外，田鼠会啃食重楼的根茎，建议使用传统方法消灭田鼠，可将敌鼠钠盐掺入诱饵中，寻找田鼠洞进行捕杀。

4 根茎采收

通过种子进行繁育的重楼植株，在移栽后的第6～8年适宜采收；而使用有顶芽的根茎作为种苗移栽的重楼植株在移栽后的第4～5年可以采收。等到秋季倒苗后，即12月至次年3月间，重楼的地上部分会迅速枯萎，地下部分可在开春前收获。通常重楼宜在晴天收获，采挖时要谨慎以防损伤根茎，确保获得完整的药用部位。采挖前，先将茎叶等地上部分或遮蔽物去除；采挖时，沿种植区两边各开一道约40 cm深的沟槽，使用锄头或铲子慢慢从两侧向中间挖，刨出根茎；采挖后，用清水洗刷根茎,去除附着的泥土，切片(厚度≤3 cm)，码放，暴晒使干燥，贮藏。若在阴天采挖，可用温度为30 ℃左右小火烘烤，以免高温糊化。

5 加 工

通常对重楼采取烘焙加工，一般使用石灰窑式烘炉、烤烟窑、电热鼓风箱烘烤，以及就地挖龙头炕进行烘烤等[4]。使用石灰窑式烘炉可以确保烘烤力度，烘烤的质量较高，但是重楼切片被明火直接加热，若火候把控不准，轻则宜发霉变质、烘烤时间较长(需持续3 d)，重则烧焦失效、起火炭化。就地挖龙头炕进行烘烤一般用于林地采集地点。在≤20°的坡面上挖掘一条60 cm宽的纵向沟槽，将沟槽的两侧用砖石砌好保证密闭，将沟槽上方用石板封闭，并用土掩盖缝隙，做好保温措施。沟槽长4.5 m，沟头挖一个4.5 m ×3.6 m的长方形的坑，坑呈铁锅底凹形，深1 m，坑上用竹子或木料搭平，将重楼切片摊于平台上进行烘。利用烤烟窑或电热鼓风箱进行烘烤，易掌握火候，所得切片成品的品质较稳定。

6 包装、贮藏与运输

药材包装的原材料应该是干燥、清洁、无异味且不影响药材品质的材料。外包装要牢固、密封、防潮，以便能有效地保护产品不变质；同时，包装材料应易回收、易处理，不产生白色垃圾。在外包装上应显示品名、等级、数量、收获时间、地点、验收责任人，以及合格证。有条件的种植基地还要注明农药残留、重金属含量分析结果和药用成分含量。包装好的重楼商品药材，应及时贮存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味的专用仓库中，要防止霉变、鼠害、虫害，定期进行检查。在运输途中，应防潮湿、防污染。

7 投资预算

7.1 投 入

以人工种植重楼667 m2、6年采收根茎为例计算投入经费。①种苗费：按每667 m2栽15 000株、每株3.0元计，合计45 000.0元。②遮阳棚费用：3 000.0元。③土地费用：按每667 m2每年1 000.0元计，6年，合计6 000.0元。④人工费：共需265个工(每667 m2按整地、移栽15个工计；每667 m2每年管理按10个月、每个月4个工计，6年共计240个工；每667 m2采收按10个工计)，每工按80元计，合计21 200元。⑤肥料、农药费：每667 m2每年500元，6年合计3 000元。投入总计7.82万元。

7.2 产 出

重楼当前的市场价是260～360元 /kg。若按每667 m21 500 kg的产量，300元 /kg计，可收入45万元，减去投入7.82万元，净收入37.18万元。也就是说，种植重楼6年，每667 m2重楼能净收入37万多元。

8 小 结

重楼从下种到采收，投入的人工和成本比较高。大家在栽培前要做好市场考察，做好投资预算；并且掌握种植技术和栽培管理方法，以利于增加重楼的产量和提高经济效益。