谈仁娟，梅璐璐，金丽娜

（陕西服装工程学院 经济管理学院，陕西西安 712046）

书名：饲料企业核心竞争力构建指南

作者：李安军，刘桂芹，杨赵军

出版社：中国农业科学技术出版社

出版时间：2014年9月

ISBN：9787511617910

定价：180.00元

随着市场经济和经济全球化的不断发展，企业与企业之间的竞争不再仅仅局限于企业所生产产品的质量和所提供的服务，消费者对企业提出的要求也不仅仅局限于产品质量，企业社会责任的履行逐渐成为国内外市场关注的重点。在此形势下，理清企业履行社会责任与企业财务绩效和竞争力的关系，对引导企业不断提升责任意识、推动经济的高质量发展意义重大。由李安军、刘桂芹和杨赵军编著，中国农业科学技术出版社出版的《饲料企业核心竞争力构建指南》一书，主要以饲料企业为探讨主体，以企业的核心竞争力构建为根本出发点和落脚点，该书主要从管理层面提出阐述饲料企业竞争力的多种措施，内容详实、叙述全面、可操作性强，对现代市场大、中、小型企业的发展具有充分的借鉴意义。

《饲料企业核心竞争力构建指南》全书共分为三篇。第一篇是营养篇：第一章主要介绍了碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种化学成分；第二章主要论述原料氨基酸的评估和原料能量的计算；第三章和第四章分别叙述猪的营养需要、奶牛的营养需要；第五章阐述肉牛营养需要公式与计算；第六章是蛋鸡营养需要公式与计算等内容。第二篇的主题是原料及使用：第一章是潜在原料及较新原料列表与描述；第二章是从原粮和工艺认识原料及部分原料标准，主要从玉米、小麦、大米和部分原料进行说明；第三章主要介绍部分原料的试验数据等。第三篇是管理篇：第一章主要介绍供应商价值最大化的评价体系（方法）；第二章为零损耗目标、高效率的生产体系；第三章的主题是建立以TQM为基础，以客户满意度为标准的质量体系。

《饲料企业核心竞争力构建指南》一书作为企业核心竞争力构建的代表性用书，将增强企业核心竞争力作为企业发展的最终目标，对企业采取多种途径增强社会责任感、切实履行社会职责、不断提升企业财务绩效和核心竞争力具有理论和实践的双重指引。

企业履行社会责任是企业相关利益主体之间建立长期合作关系的重要方式，通过履行社会责任并进一步强化巩固利益相关者的联系，从而为企业带来长期稳定的发展资源。

为进一步明确企业履行社会责任对企业价值产生的影响，很多学者致力于将研究重点放在企业社会责任和绩效之间的关系，即定位于“CSR-CFP”之间的相关性研究。研究表明，在战略型企业社会责任与企业财务发展的关系研究中，企业发展的利益相关者的满意度起重要的桥梁作用。企业通过将履行社会责任和其核心业务进行结合，可以实现提升企业财务绩效、进而增强企业核心竞争力、促使企业形成新常态下可持续发展的社会责任模式。

从长远发展的角度来看，企业履行社会责任已成为企业核心竞争力的一部分，其对企业竞争力的影响是持续的。首先，企业积极履行社会责任有助于获取政策支持。企业通过积极履行纳税义务、带动当地就业、发展政府重点规划的产业项目等行为，在一定程度上有利于企业获得政府政策、资金投入等方面的支持和优惠，这对于企业培育竞争优势、提高竞争实力具有积极意义。其次，企业履行社会责任有利于获取物质资源。企业股东可为企业的长远发展提供财务资金，企业积极履行社会责任可引导股东更好地参与内部的经营决策和战略管理，不断调整企业治理结构、拓宽企业融资渠道，从而争取更多的资金来源。再次，企业履行责任可获取更多组织资源。企业通过树立“保护环境、绿色发展”的基本理念并调整生产经营方式等一系列措施，这对加强消费者对企业产品购买力度、树立企业良好形象意义重大。

当前我国经济发展已步入“新常态”阶段，大部分企业逐渐由注重量的扩张向注重质的方向转变，为实现“十三五”时期的发展目标，企业应牢固树立五大发展理念、厚植发展优势、突破传统发展模式，制定与自身发展要求相适应的社会责任战略，以此构建利益相关主体之间的稳定关系。《饲料企业核心竞争力构建指南》一书，进一步明确了核心竞争力是企业在市场竞争中保持战略优势的重中之重，这对企业充分调动自身潜力、制定正确的经营战略并以此获得内在核心竞争力意义重大。