赵 芳

（湖北工业大学工程技术学院，湖北武汉 430068）

供应链在保障饲料业发展壮大过程中发挥出了至关重要的作用。首先供应链扼守两端，一方面为饲料企业提供充足优质的原料，另一方面供应链系统的逐步完善有助于开拓饲料产品的国内市场和海外市场，还有利于整个饲料产业范围内资源的优化配置和供应链整体效率的不断提升 （李晓娜等，2019）。饲料产品供应链运转过程中，物流周转是核心环节之一，无论是原料的运输、存储，还是饲料半成品和成品的周转、存储、对外销售，物流环节都起到了基础性的作用，尤其是在互联网电商经济快速发展的背景下，物流运输更是保证了饲料产品电商经济的平稳运行（肖艳，2017）。受产品特性的影响，饲料产品的电商之路起步较晚，但仍阻挡不了饲料产品的电商化发展趋势。随着流通产业的发展和物流运输体系的不断完善，饲料产业电商与物流的结合程度越来越紧密，并逐渐表现出协同发展的特征（王威等，2020）。本文针对现阶段饲料产品供应链的完善程度，深入分析了供应链体系模式下物流与电商之间的关联关系及两者协同发展对供应链整体效率的影响。

1 饲料供应链体系中物流与电商相关性及协同机理

饲料产品供应链中核心企业通过原料和商品的物流周转与上下游节点企业之间建立关联关系，而饲料企业的电商模式是在营销方式上的一次探索（郭泉，2016），同时也是互联网经济大趋势下饲料产品供应链企业的必然选择。电商经济对于物流的依赖程度要高于传统经济，因此两者之间的协同效应更为明显。

1.1 饲料产品供应链中物流与电商的相关性电商模式下饲料企业通过互联网订单采购原料和销售产品，物流贯穿于整个电商供应链的全过程，物流与电商之间的关系示意图见图1。

首先，物流是饲料产品电商模式核心要素之一，对饲料电商的发展起到决定性的作用，在线交流、订单传递、金融支付等都可以通过网络完成，但商品交付到用户手中只能通过物流活动来完成（康耀武等，2020）。

饲料产品电商交易活动中会产生信息流、资金流和物流。在交易信息流和资金流方面，饲料产品与其他类别的产品趋同，但在物流周转和运输方面，与其他电商产品显著不同，相对而言要求更高。从某种程度上说，物流的顺畅程度、运输时间和周转效率，将决定饲料产品电商模式能否存续下去。

其次，饲料电商模式的发展也带动了饲料产品供应链物流环节的逐步完善，对供应链物流整体效率的提升起到了反向拉动作用。目前电商经济占我国国民经济总体份额比重逐年增加，在未来必将成为国民经济的主导产业。随着饲料产品供应链中电商模式比例的增加，与之配套的物流产业总体布局也开始向电商倾斜，具体包括大型物流集散中心的建立，短途中转站的建设及冷链物流体系的建设等（姜樱梅等，2017）。饲料产品电商物流网络的建设与信息网络平台建设同步进行，即电商模式下的物流体系正朝着智能化物流和智慧物流的方向发展，电商与物流的融合发展、协同发展不仅可以显著提升物流产业的效率，更重要的是能够节省大量的硬件资源投入和减少基础设施重复建设，更好地实现资源的优化配置。

1.2 饲料产品供应链中物流与电商协同机理饲料供应链体系中物流环节和电商模式，同属于影响供应链发展和供应链效率提升的关键因素，如果两者能够协同发展，对于饲料产品供应链的高效运转具有十分重要的意义。物流与电商的协同发展可以理解为，在供应链各节点总体协调的基础上，以网络技术和信息技术为支点实现物流与电商的科学协调与有序合作（刘新贵，2020）。无论是物流还是电商都有着共同的战略目标，为消费者提供更优质便捷的服务，并逐步提升饲料产品供应量的总体效率。协同效应是一种整体效应或全局效应，从饲料供应链的视角来考虑，通过协同与整合能够使各子系统之间的无序状态转化为有序状态，并促使局部效用之和大于整体效用。饲料供应链中以电商和物流为双主体的协同机理如图2所示。

在饲料产品供应链内外部因素的共同作用下，两大协作主体之间围绕着核心利益、供应链信息、供应链资源及各自的优势能力展开协作。在协作模式上可以选用全方位的一体化协作模式，或选用局部点协作的方式，以提升顾客满意度为终极目标，同时降低供应链整体的运营成本，最终促使饲料产业供应链内部各要素之间的协作回归到一种有序状态。饲料供应链中物流与电商的协同发展是一个动态、长期的演化过程，只能接近最优状态，却很难达到最佳状态。在反复的演化和博弈过程中，无论是物流模式还是电商模式都在不断的调整和优化之中，并从开始简单的协作到最终的深度协同发展。

2 饲料供应链中物流与电商之间协同发展缺失表现

饲料产品电商模式作为一种新型网络销售模式，在近几年获得了较快的发展。然而，电商模式系统内部各要素之间仍旧存在相互制约和相互摩擦的情况，例如外部市场环境与内部供应链之间的矛盾，生产者、供应商与消费者之间的矛盾，技术、资源、人才、资本等生产要素供给与分配的矛盾等；而从饲料产品供应链物流体系方面分析，存在技术与信息不同步、物流可追溯性差及逆向物流导致的成本增加等问题。由于饲料产品供应链物流体系与电商系统内部均存在一定磨合和不匹配问题，导致两者在协同发展过程中出现了一系列的缺失表现。

2.1 物流能力与电商发展水平不同步 从饲料产品供应链整体发展趋势分析，供应链物流体系的发展相对于电商发展相对滞后，也就是说当前供应链物流的能力，制约了饲料电商规模的进一步扩大和产业效率的进一步提升。首先，客户对于产品交付的时效性要求越来越高，在移动互联网技术和通信技术的支持下，饲料企业与客户之间可随时在线沟通、下单和完成支付。但物流交付问题需要一定的周期，尤其对于饲料产品而言，商品的体积和重量较大，物流周转较为困难，如果用户订购的产品数量较少只能够选择拼装的物流方式，因此在货物的运输周期上会适当延长，进而引起客户抱怨。其次，现有的物流模式较为单一，以公路运输和汽运配货为主，无法满足电商企业多样化销售需求。对于饲料产品的电商模式而言，物流运输成为影响电商产品发展的核心要素之一，两者发展水平的不同步将会影响电商和物流的协同发展。

2.2 逆向物流服务水平亟待提高 电商模式在商品销售的便捷性方面优于传统销售模式，但电商模式也存在一定的弊端，例如交易双方的在线沟通容易由于交流不充分而引发误解，消费者无法现场检验商品，导致产品的实际质量与消费者的真实购物需求不符。因此在电商模式下退换货的比例远高于传统销售模式，面对较多的退换货纠纷，逆向物流服务水平会直接影响到消费者的购物体验。对饲料产品电商物流而言，一方面受商品体积和重量的影响，逆向物流的难度更大，另一方面由于饲料产品存在保质期的问题，来回物流转的过程中商品容易大规模的变质损坏，给饲料企业带来更严重的损失。此外，在电商模式下退换货的流程较为繁琐复杂，并附加有种种条件，容易引发双方纠纷，最终给商品的消费者带来损失。正是由于物流逆向运输与电商销售之间缺乏良好的协同性，制约了饲料产品电商业务的市场拓展，使一部分消费者对采用电商模式采购饲料产品心存芥蒂。

2.3 物流企业与电商企业之间尚未建立起一种完善的信任机制 在电商法律制度体系尚未健全的背景下，物流企业与电商企业之间的互信互利才是两者协同发展的基础。从信任机制层面分析，饲料产品供应链中物流与电商协同发展主要表现在以下两个方面：首先是由于信息传递不畅导致的双方互不信任。在饲料商品物流运输过程中会遇到各种不可控的因素，导致电商企业接收到物流信息反馈较慢，容易引起用户的抱怨，甚至由于易出现物流运输时间过程而导致饲料商品变质。在途物资状态信息更新慢，是导致两者出现信任危机的主要原因之一；其次物流基础设施建设较慢，导致了电商企业对物流系统的能力产生质疑。物流基建工作的投入巨大，且回报期较长，物流企业往往缺乏足够的资金来建立大型的物流周转中心；此外，原有的物流基础设施建设已经无法满足新的电商物流模式的需求，导致原有资源无法得到充分利用，进而降低了物流周转与商品配送的效率，导致双方互信度降低。饲料供应链体系中物流与电商的协同发展，还存在一些现实问题，尤其要提升物流体系的基础设施建设水平和逆向物流的运输能力，并从政策导向、平台建设和市场拓展等多个方面做出努力。

3 提升物流与电商之间协同度的措施

3.1 强化政府管理者的引导职能 产业供应链体系优化与物流电商的协同发展，需要政府管理者的宏观指导与调控。首先，从法律制度体系的制定方面，应加大对相关企业的政策鼓励与税费优惠，在饲料供应链运转尚未成熟的条件下，从管理者的视角基于饲料电商和物流的发展以最大的支持；其次，从基础设施建设方面，应在现有基建基础上加大资金方面的投入。当前饲料物流体系不完善已经制约了饲料电商的进一步发展，因此应从公路网络建设、物流交易中心建设等方面完善物流基础设施，以保证物流与电商的系统发展；第三，政府部门应牵头引导电商物流服务体系的构建，尤其要明确电商交易的退换货流程，确保逆向物流更加顺畅，为消费者提供更加便捷、优质的服务。

3.2 打造集成化饲料供应链信息网络平台 饲料供应链体系中物流与电商协同发展，商流、信息流、资金流同样发挥着关键的作用。电商模式下信息资源是最主要的资源之一，打造集成化的信息一体化平台，便于饲料供应链中的上下游企业、消费者及其他利益相关者随时掌握交易信息和物流信息；更有助于在供应链范围内实现电商资源和物流资源的优化配置，强化合作的基础提高运作效率；供应链中各利益相关者能够准确掌握与自己相关的电商信息、物流信息，有利于物流与电商的协同发展。

3.3 强化饲料产品终端市场的开拓 与线下交易模式相同，饲料供应链规模经济能够在很大程度上解决电商与物流发展不同步的问题。当终端市场的需求总量增加时，饲料产品和原料的物流周转就能够采用大规模批量运输的方式。一方面能够减少多品种、小批量带来的额外物流费用，另一方面还可以提高物流运输的效率。就终端市场的开拓方式而言，可以选择借助供应链延伸开拓市场的方式，或选择借助信息网络平台的市场开拓方式，终端市场规模的不断扩大将更有助于物流和电商的协同发展。

3.4 在物流企业和电商企业之间建立一种互信机制 物流企业和电商企业作为饲料供应链体系中重要的节点企业，两者之间互信关系的建立将更有助于两者之间的协同发展。同处于相同供应链体系之下，物流与电商之间本质上是利益共同体，尽管内部仍有摩擦和利益纷争，但两者应以供应链的整理利益为重，以互信互利为基础，建立一种长期的信任机制，为协同发展建立信任基础。