倪卫红 陈太

摘要：随着电子商务的快速发展，人们对高质量生鲜农产品的需求不断增大，我国生鲜农产品冷链物流产业虽发展迅速，但仍存在交互环节冗余、信息不对称、缺乏信任、服务质量差等问题，导致其运行的高成本和低效率。将区块链技术融入到生鲜农产品冷链物流中，对其集成化服务平台进行研究，分析此平台构建的合理性和必要性，以实现生鲜农产品冷链物流的智能信息化和经营主体之间的精准对接，达到简化交易流程、提升信息时效性和准确性、保证交易安全、提升物流效率、降低物流成本的目标;同时，非对称加密的交易方式，缓解了信任机制缺乏的问题。通过区块链实现对供应链的整合优化，推动生鲜农产品冷链物流往智能化高质量的方向发展，以顺应数字经济时代的发展要求。

关键词：区块链;生鲜农产品;冷链物流;集成化服务平台;电子商务

中图分类号： S126;F252;F259.23  文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2021）23-0207-06

收稿日期：2021-04-19

基金项目：江苏省研究生实践创新计划 （编号：SJCX20_0341）;南京市六合区乡村振兴大学生农业创业中心布展升级项目（编号：2019-320116-50-01-541664）。

作者簡介：倪卫红（1968—），女，江苏南京人，硕士，教授，主要从事物流工程、企业管理研究。E-mail：niwh731@126.com。

通信作者：陈 太，硕士研究生，主要从事物流工程及区块链研究。E-mail：a784514401@sina.com。

近年来，随着国民生活水平的提高，人们对生鲜农产品的新鲜度要求越来越高，其日常消费量也与日俱增，但其极易腐败、变质的特性，需要在流通加工、仓储、运输等过程中严格控制温度变化。……