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高产奶牛的饲养管理要点

2020-12-31

兽医导刊 2020年13期
关键词:产奶量饲养员牛舍

乔艳云/新疆奇台县碧流河乡人民政府 831800

在养殖奶牛的过程中,科学的饲养管理技术是提高产奶量的重要保证。要充分提高奶牛饲养管理技术水平,保证奶牛的产奶质量,从而获得更好的经济效益和社会效益。

1 奶牛的保健工作

给奶牛修蹄可有效预防包括腐蹄病、蹄变形等奶牛蹄病,有利于奶牛的生长发育和产奶量。建立定期修蹄制度,每半年修蹄1次,于春秋季节全群普查或干乳后和产犊后修蹄1次。修蹄主要是防止蹄变形,准确判断蹄形,防止过削,前蹄长7.5~8.5cm,后蹄趾长8~9cm,蹄底厚度为5~7cm。每年定期给奶牛定时修蹄,可提高产奶量4%左右。另外每天定时梳刷牛体,可去除牛体上的尘土,促使牛体血液循环,加快新陈代谢,增强体质,促使奶牛多产奶。

2 奶牛的疾病预防

不要等到奶牛生病了才急用药,而且效果不好,成本还高。牛的健康,其中检疫是关键的一个环节。因此饲养户在日常饲养管理过程中要重视疫病的防疫和检疫,尤其是春季,历来是防疫的重点阶段。疫苗接种的预防和圈舍环境的消毒工作,都是要提前做好预防工作,疫病防治效果才好,而且还会降低养殖成本。不要忽视了奶牛春季饮水的消毒工作,要做到每周对牛场全面进行消毒1次;在冬季时,对牛舍内饲喂通道、饲槽、水槽等相关设施的消毒次数要相应增加。消毒液也要做到定期更换,酸碱性定期互换使用,确保奶牛的生活环境整洁、健康,提高奶牛饲养的效率和质量。

3 奶牛的精粗饲料

喂奶牛饲料配合要多种搭配,每日喂三餐要多样化,营养互补,坚持合理的经济原则。饲喂顺序有讲究,要先稳定饲料品种,不要随意改变饲喂顺序。饲料的品种应稳定,更换饲料时要有1周左右的过渡期。喂奶牛精饲料以玉米面、豆饼、棉籽饼、麸皮为主,供给充足的饮水,还要按饲料配比,合理饲喂青贮饲料、青绿饲料、多汁块根茎饲料以及酒糟、木瓜皮、菠萝皮等农副产品饲料。在冬春两季青绿饲料缺乏的情况之下,要保证青绿饲料,可将青草和作物秸秆切碎,制成青贮饲料,并适量搭配一些胡萝卜,使奶牛一年四季不断青料。这不仅提高饲料的利用效率,还大大降低饲料成本。合理的饲料配比,不仅保证母牛摄入的营养物质的充足,同时还能补充奶牛产奶时所消耗的能量。

4 奶牛的环境管理

保持牛舍内外及运动场清洁卫生,保持牛舍的干净、卫生、通风、干燥。牛舍的温度也要注意,要做好保温措施,在我国的北方秋冬季节,气温下降趋势明显,日夜温差较大,应采取保暖措施,温度不低于-15℃;在夏季高温的时候要采取降温措施,如室内可以安装风扇散热,温度不高于26℃。创造良好舒适的环境,应及时清理牛舍的粪便,地面要做到夏不积水、冬不结冰。加强奶牛的户外运动,每天让奶牛户外运动2h,可以保证奶牛有足够的运动量,可以使奶牛增加食欲,增强体质,提高免疫力和抗病能力。一头成年奶牛每日的饮水量为50~70L,要保证饮水的充足,因此运动场上要设有水槽,并在水槽上面搭设凉,水源要保持清洁、凉爽。有条件的地方牛舍内可安装自动饮水器,任由奶牛自动饮水。保持牛舍冬暖夏凉饲喂和挤奶用具要及时清洗干净,牛体应每天刷拭,以保持牛体的清洁。

5 饲养员的固定管理

饲养员的固定管理包括固定的饲养人员和固定的挤奶时间。要固定的饲养人员,不要频繁更换。饲养人员要熟悉每头牛,要每天认真观察奶牛的整体状况,观察奶牛的食欲情况、精神状态与及行为举止,如果发现问题及时处理,保证奶牛的健康正常,并与牛搞好亲和关系。固定的饲养员挤奶,可以让奶牛不受到惊吓,保持奶牛的安静,有利于奶牛正常分泌乳汁,可有效防止奶牛乳腺炎的发生,促使奶牛乳汁分泌,提高奶牛的产奶量。挤奶要依据奶牛的生理特点进行合理安排,并不是一直可以挤奶,一般每天可挤奶1~2次,每次间隔6~8h。饲养员同样要注意执行严格挤奶规程,挤奶员要遵守操作规程,要求挤奶员要稳定,每天挤奶时间要固定,挤奶顺序要合理有序。

总之,为提高饲养水平,促进奶牛业的发展,高产奶牛饲养管理要点可以大致可以分为奶牛的保健与预防、奶牛的喂养与环境管理以及饲养员的固定管理。在今后的饲养管理过程中,我们需要对高产奶牛管理要点进行进一步的研究,争取找到提高奶牛产量的有效管理模式。

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