福建省漳州市南靖县龙山中学 傅日昌

初中化学学科本身具有很强的实验性，教师在开展教学时，课外实验也是非常重要的部分，它可以有效延伸和拓展课堂教学内容。因此，教师不仅要高度重视课堂实验教学，还应做好课外实验课的引导与教学工作。农村初中在实验资源方面较为有限，学生实验素养较低，教师应结合农村初中实际，科学合理地制定课外实验教学的策略，引导学生对化学知识的本质形成更加深刻的认识，促使学生实验素养的有效提升。

一、自制课外化学实验仪器

对于农村初中生来说，自身经济条件和学校的化学实验资源比较有限，要想有效开展课外化学实验，应掌握自制实验仪器的方法和技巧，为开展课外实验创造基本条件。初中化学实验涉及的范围比较广泛，需要多种类型的实验器材与药品等，教师应对学生进行经验和技术指导，并在确保实验安全的前提下，为学生提供一些实验资源，促使学生更好地开展课外实验。

比如，在初中化学实验中，需要使用酒精灯和漏斗等仪器，实际上这些仪器可以自制。教师在具体制作时，应本着能够获得材料、制作工艺简单、化学原理正确、实际效果较好并且足够安全的基本原则，规范进行操作，然后将具体的方法传授给学生，供学生学习参考，并鼓励学生注意从生活中收集墨水瓶和粗铁丝以及晾衣夹等废弃用品，以供制作实验仪器使用。在业余时间，引导学生根据教师所传授的方法技巧制作仪器，鼓励学生注重方法创新，积极参与自制仪器评比等活动，以不断强化学生竞争意识。通过掌握自制仪器的方法，学生不仅具备了开展课外化学实验的基础条件，而且掌握了使用仪器的技巧和化学原理等，学习效果大大提升。

二、深入挖掘教材内容

在开展初中化学课外实验时，一些实验主要是为了对学生的观察能力进行培养，而一些实验则主要是对学生的动手能力进行培养，同时也有一些实验主要是为了对学生解决与探究问题的能力进行培养。学生在开展课外实验时，应紧密联系教材，合理选择实验内容，以巩固课内实验学习成果，深化对理论知识的认识。

比如，在开展自制汽水实验时，教师可以结合教学进度，开展实验探究。在选择实验用品时，主要是柠檬酸和小苏打以及果汁和白糖、食盐等，实验所依据的原理是柠檬酸与小苏打反应，会生成CO2，而后者在含糖和果汁等溶液中会发生溶解，进而生成汽水。在制作过程中，学生轻摇瓶子之后，会产生非常多的气泡，并且会上下翻滚。在实验过程中，可以发现学生实验的热情非常高涨，而且会认真地操作好每一个步骤，并认真记录，创造动机非常强烈，获取和处理信息的能力显著提升，为更好地巩固课堂学习成果奠定了良好基础。

三、结合学生生活实际开展化学课外实验

农村初中生的生活经验相对更加丰富，与大自然的接触更加频繁。因此，在开展化学课外实验时，教师可以鼓励学生结合其日常生活实际与课堂教学内容，寻找切入点，以合理高效地开展化学课外实验，充分发挥生活经验优势，提升实验学习效果，进而提升自身的化学学科素养。

比如，教师可以启发学生如何去除家里热水壶里的水垢，要求学生回家之后，结合自己在课堂上学习的知识，提出解决方案并进行实验验证。由于很多地区的水质过硬，在达到沸点之后，很容易形成水垢，而水垢本身的成分以碳酸钙与氢氧化镁为主。水垢会导致热传导受到影响，进而导致能量损失，严重的甚至会出现爆炸情况。教师在课堂上强化学生对水垢危害的认识之后，学生在回到家里之后，也会想到利用生活中具备的实验材料去除水垢。学生先是运用醋酸滴入带有水垢的热水壶中，由于醋酸的酸性相对碳酸更强，因而除水垢的效果非常明显。学生在开展这一实验的过程中，也深刻感受到化学知识的实用性，学习该学科知识的兴趣和动力因此显著提升。

四、结语

总体来看，在开展农村初中课外实验教学时，教学资源相对以往更加丰富，教学活动较好地拓展了学生的实验知识，提升了学生的实验素养，也较好地结合了学生的生活实际，教学效果显著提升。但是，农村初中开展课外化学实验仍然存在很多不足，仍需教师加强研究与实践探索，以促使实验教学质量得以显著提升。