曾湘萍?罗浩

特色农产品是利用区域内独特的农业资源开发区域内的名优特产品，并将其转化为特色商品，武陵山片区较经济发达地区的工业化程度低，环境污染程度小，在绿色、环保、营养、安全、健康的消费观念倡导下，特色农产品更具先天优势，特色农产品产业化对于推动武陵山贫困地区经济社会发展具有特别重要的战略意义，通过“产品众筹”、 “订单式生产”、“互联网+生态养殖”等模式来实现特色农产品的产业化。

武陵山片区是跨省交界面大、少数民族聚集多、贫困人口分布广的连片特困地区，是《中国农村扶贫开发纲要（2011 - 2012年）》中重要扶贫对象，，被率先确立为区域发展与扶贫攻坚"先行先试"试点，武陵山片区，是扶贫攻坚的主战场之一，也是重要的经济协作区，国家为更好地促进武陵山片区经济的发展，出台了许多有针对性的政策发展当地农业。国家对武陵山片区的战略定位不仅是扶贫攻坚示范区，同时还是跨省协作创新区、民族团结模范区。

一、武陵山片区发展特色农业的概况及优势

武陵山盘踞湖北、湖南、重庆、贵州四省市的交界地带，属云贵高原云雾山的东延部分，素有华中动植物基因库之称，拥有丰富而独特的动植物资源，从而为此地提供了极具地方色彩、种类繁多的特色地方农产品，加之片区内独特的土壤气候和种植养殖技艺，为武陵山片发展特色农业创造了差异化的优势，获得国家农产品地理标志的农产品种类繁多，主要有茶叶、蔬菜、水果、油茶、烤烟、中草药、家禽等区域性特色农产品，丰富多样的特色农产品为武陵山片区大力发展特色农产品“走出去”奠定了基础。

武陵山片区较经济发达地区的工业化程度低，环境污染程度小，空气和土壤质量好空气和土壤作为农产品生存的重要先决条件，决定了农产品的品质更胜一筹，在绿色、环保、营养、安全、健康的消费观念倡导下，特色农产品更具先天优势，湘西地理区位的半封闭状态，使得当地的人民长久以来保留了很多传统的生产习惯以及生产技艺农户保留着传统的农家肥施用习惯，大量的种植绿肥肥化土地，保留了土壤原有的品质结构，依靠多种生物和物理手段防治病虫害等方式发展农产品生产，有些农户还徒手捉害虫虽然传统的生产习惯和技艺使得农产品产量受到影响，但这些农产品是无公害化产品，迎合了当今消费者追求食品安全，追求食品原生态的需求特征。

二、互联网+特色农产品产业化的必然性与可行性

武陵山片区独特的气候条件和资源环境及深厚的农耕文化底蕴，特色农产品具有明显的比较优势，发挥特色优势，特色农产品产业化对于推动武陵山贫困地区经济社会发展具有特别重要的战略意义。

产业扶贫作为精准扶贫的方式之一，是通过扶持产业发展，给贫困人群以生产和就业的机会，以提高贫困人群生活水平。产业扶贫是一种开发式扶贫方式，是“造血”式扶贫，产业扶贫能够保证贫困户实现收入可持续增长，是实现由扶贫到脱贫的根本。但是特色农产品的产业化也面临一系列的问题与困难：一是人才力量单薄、产业结构单一，特色性不强，二是基础设施建设不足;三是农产品分散化管理与种植;四是农产品销售渠道单一、品牌主导能力不足。这些问题如果仅仅是依靠传统的方式去解决，很难取得较大的成效。

而互联网+连接一切的本质属性将打通贫困山区与外界信息的连接，解决信息不对称问题，通过互联网、电子商务与武陵山片区精准扶贫相结合，将武陵山片区原始生态的产品推向全国乃至全球，吸引外界消费者来到秦巴地区畅游原始生态美景、参与农耕文化体验，借助互联网工具，减少交易环节，直接面对消费者，实现智力精准扶贫，促进经济转型、增值、提效，一系列的问题能得到根本的解决，实现农业经济跨越式发展、农产品产业化科学发展、创新交易方式、规避价格波动风险。

当农业与互联网结合后，可以降低信息不对称，减少交易成本，将“三农”真实信息展现在广大的消费者面前，农民不仅可以实现农产品/服务的互联网展示与推广，而且也可以通过互联网采购农资产品，提高生产效率。解决现代农业的问题关键在于解决信息不完全的问题，信息不完全的原因在于信息获取的成本较高、传递效率低、传播方向单一。互联网的优越性恰恰在于其在信息传递的低成本性、实时性、互动性而且互联网可以针对现代农业不同环节的特点给出不同的信息解决方案。

三、武陵山片区农村信息网络平台的建设

“互联网“+武陵山片区特色农产品产业化首要解决的问题是通信网络基础设施建设，政府要加大力度推进农村信息化建设，推进武陵山片区网络的光纤化、数字化、宽带化和智能化，优先发展光纤网络，加强智慧农业体系建设，依托互联网、移动互联网、云计算、物联网技术，搭建智慧农业体系架构、创建网络平台、发展农村电商、构筑现代农村物流，实现农业生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、专家在线指导，为农业生产提供精准化种植、可视化管理和智能化决策，如图1所示。

通过信息网络基础设施的建设与智慧农业体系架构的搭建，农户借助“互联网+农业”智慧体系与智慧农业直接接轨，从而高起点进入“互联网+农业”信息时代。以互联网为载体，实现生产过程的智能化生产管理，将生产加工过程借助云计算和人、数据实时提供给在线消费者，消费者无须在种植基地和加工制作现场即可实时监测到农产品从种植到成品的一切过程，由于消费者既可以在线体验，又可以到达现场看到真实过程，所以消费者更加愿意为这种参与式消费买单，从而解决制约“三农”与市场的信息不对称瓶颈，实现贫困农户与消费者同时受益。

四、互联网+武陵山片区农产品产业化推动精准扶贫的模式

“互联网+ ”能够通过IT 技术，突破时空限制，实现随时随地互联互通，极大促进农业相关的各类信息、资源及产业链各环节的有效连接，从而很大程度上解决了农业产业链条中各类信息不对称问题。在促进农业生产的同时，“互联网+”能有效实现农产品供求市场的对接，不仅解决传统农业市场中因信息不畅而导致的滞销等问题，而且还改变了传统农业交易成本高、交易环节长的不利，从而为农业带来了巨人的价值增值空间。通过互联网的方式，既可实现分散农户与个性化消费之间的对接，也可实现分散农户的集约化经营、互助经营及农业最佳實践的快速传播分享。

模式一： “产品众筹”精准扶贫

利用互联网的技术和手段，让消费者通过互联网进行农产品的认购和种植，如怀化市茅冲村的“红心弥猴桃”富含硒元素，且口感很好，可以通过“产品众筹”的方式进行销售，消费者通过互联网认购一亩田或一定面积、消费者之间通过互联网/移动互联网建立社群联系，共同筹集资金，预先支付给种植农户，减轻农户的经济负担;通过社群相互联系，共同相约享受农村劳动的乐趣，也可相互分享劳动成果，闲暇时，可以来弥猴桃种植地里亲自采摘，也可委托农户代为田间管理，参与到农耕文化体验之中，从而将虚拟的“开心农场”在线下实现。

模式二：“订单式生产”精准扶贫

通过互联网可以实现订单式生产达到精准扶贫的目的，由于不同消费者的需求不同，农户则根据消费者的个性化要求，为消费者生产不同种类的产品。如以茶叶订单式生产精准扶贫为例，如果消费者要求指定茶树品种、茶叶等级、生产环境、人工（机械）茶品种类、指定炒茶人师等个性化需求，农户应满足消费者的这种需求，提前预信，收取定金等，然后从茶叶种植、施肥、采摘、工艺制作等一系列流程上都满足消费者的需求，从而达到定制化精准生产，规避因不确定因素造成的山区农业风险.实现精准扶贫

模式三： “互联网+生态养殖”

利用“互联网+”与传统养殖相结合，实现绿色生态养殖的跨界、融合，可以帮助贫困农户来再外出务工留卜空巢老人和留守儿童，重拾闲置撂荒的土地，实现智力精准扶贫，创新扶贫模式，真正实现“授人以渔”给贫困农户，使贫困农户成为互联网时代的新农人。 随着人们对食品的质量要求越来越高，生态、健康、环保、安全的禽肉正受到消费者的青睐。如茅冲村的黑猪具有肉质鲜红、瘦肉率高、曰感极佳等特点。依托生态无污染的环境，为消费者生产出生态、健康、环保、安全的优质禽肉类，以互联网和电子商务为媒介，实现订单预订、养殖众筹、精准扶贫一体化的模式。

（作者单位：怀化学院，商学院）

湖南省哲学社会科学基金西部项目：“互联网+”武陵山片区特色农产品产业化对推动精准扶贫研究 （项目编号：16YBX025）。

湖南省教改项目：OTO跨境电商创新创业人才培养模式与实践（项目编号：2019800）。