李叶青

摘 要 随着人们生活水平不断提高，人们对生活品质的要求越来越高，不仅希望可以吃到有机蔬菜，还希望能够得到反季蔬菜供应，蔬菜大棚种植技术应运而生。要想让大棚蔬菜种植满足人们的生活需要，就要提高大棚蔬菜种植技术，加强大棚蔬菜病虫害防治工作，保证大棚蔬菜的质量。

关键词 大棚蔬菜;种植技术;病虫害防治

中图分类号：S63 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.017

随着我国农业科学技术的不断发展，越来越多的新型农业生产技术走进人们的生产生活，大棚蔬菜种植技术就是其中的一种。应用大棚蔬菜种植技术，不仅提高了蔬菜种植质量，也在一定程度上为农民创造了收益，但是随着人们对蔬菜品质的要求越来越高，对蔬菜产量的需求越来越大，种植人员要不断改进自身的种植技术，提升蔬菜病虫害防治效果，促进大棚蔬菜种植的健康可持续发展。

1 大棚蔬菜种植现状

目前，我国大棚蔬菜种植技术逐步向无公害种植以及有机种植方向转变。无公害蔬菜种植技术是目前比较受关注的大棚蔬菜种植技术。该种植技术对种植环境以及种植技术的要求都比较绿色环保，符合人们对绿色生活的追求。而有机种植则是根据生态学原理，杜绝使用农药，通过应用现代化的农业技术，使蔬菜达到自然生长的状态。以上两种种植技术是目前在大棚蔬菜种植领域应用最广泛的种植技术。

1.1 无公害蔬菜

无公害蔬菜种植选种过程中，要选择产量高、抗病虫害能力强的品种，品种确定以后要对土地进行翻新、平整，通过大水漫灌等方法提高土壤水分。要对大棚环境进行消毒，土地翻新深度要超出1 m，然后利用高温闷棚或者太阳曝晒的方法对大棚进行物理杀菌处理。在蔬菜肥料的选择上，要选择植物营养胶或者植物有机肥，尽量避免使用化学肥料，在种植过程中还要注意对大棚温湿度进行控制[1]。

1.2 有机蔬菜

有机蔬菜种植对环境的要求比较高，在蔬菜种植过程中，严禁施用化学肥料以及农药。在蔬菜种苗选择上，必须选择天然、没有经过转基因处理以及化学药物处理的种苗。蔬菜种植完成以后还要交由权威机构进行认证，认证通过以后，才能以有机蔬菜的名义进入市场，因此种植难度比较大。

2 大棚蔬菜种植技术

2.1 种植基地的选择

选择种植基地时要先对种植基地的土壤厚度以及土壤结构进行分析评估，土壤厚度越厚，越适合大棚蔬菜种植。为了节约大棚建造的成本，应该选择光照充足的地区进行大棚建造。种植基地选择完成以后，要对种植基地土壤进行合理耕作，主要是对土壤进行深翻，深度要超过1 m，减少种植过程中可能出现的病虫害问题，为蔬菜生长创造适宜的环境，保证蔬菜可以健康生长[2]。

2.2 蔬菜品种的选择

在蔬菜品种选择过程中，要综合大棚的环境因素，例如土壤肥力，即土壤中含有植物的生长所需的氮、磷、钾等营养元素含量。一般要选择产量高、抗病虫害能力强的品种。蔬菜品种选择完毕以后，要对蔬菜种子进行预处理。将蔬菜种子浸泡在高锰酸钾溶液中进行杀菌消毒，浸泡时间在30 min左右，浸泡完成以后再用清水将种子表皮的高锰酸钾冲洗干净;然后将种子浸泡到温水中，浸泡过程中要不断进行搅拌，以保证种子受热均匀，温水浸泡时间在10 min左右;接着对种子进行包衣处理，处理完成以后，將种子放置到室外，在太阳下进行晾晒。如果要种植有机蔬菜，那么在种子处理的过程中，要避免使用高锰酸钾等化学药剂。

2.3 肥料的选择

在蔬菜种植过程中，科学合理施用肥料有助于蔬菜的生长发育，对于蔬菜产量的提高有很大帮助。在大棚种植中，首选肥料是经过腐熟处理的动物粪便或者是经过腐败处理的植物残骸，这两种肥料无论是对于无公害蔬菜种植还是有机蔬菜种植都是非常好的选择。因为大棚环境比较密闭，对土壤分解肥料的要求比较高，所以在大棚蔬菜肥料的选择上，首选颗粒小、分解能力强的肥料，同时要根据蔬菜不同的生长时期选择不同成分的肥料：氮肥可促进枝叶生长，提高植物对营养的吸收;磷肥可促进蔬菜开花结果，花芽分化期和初花期可以选择叶霸2号;钾肥可促进植物茎秆生长。在蔬菜生长过程中，如果发现蔬菜生长状况不量，那么就要结合实际情况，对蔬菜施用磷酸钾复合肥，一般选用腐植酸、黄腐酸肥料进行追肥处理[3]。

2.4 大棚蔬菜种植管理

在大棚蔬菜种植过程中，除了要选好种植基地、蔬菜品种、肥料以外，还要加强对蔬菜生长过程的管理，要根据蔬菜生长过程中对环境的具体要求，对影响蔬菜生长的环境因素（比如光照、温湿度、通风情况等）进行调节，例如蔬菜幼苗生长过程中，温度低于14 ℃，幼苗生长缓慢;温度超过32 ℃，可能会造成烧苗现象。因此，当棚内温度低于14 ℃时，可以通过覆盖草垫来增强大棚的保温性能，保证大棚内温度满足蔬菜正常生长需求;当棚内温度高于30 ℃时，就要进行通风降温，一般通风到15：00—16：00就要停止通风。

3 病虫害防治

3.1 提升人们的病虫害防治意识

为了保证大棚蔬菜的质量与产量，一方面需要提高种植人员的种植技术水平，另一方面还需要加强对蔬菜生长过程中病虫害的防治工作。在蔬菜病虫害防治工作上，要提升人们的病虫害防治意识。政府部门应派遣专业人员对种植地区的土壤成分以及环境因素进行分析，结合当地的自然环境，对可能发生的病虫害进行预估，结合相应的病虫害防治方式，对种植户进行宣传，提高种植户的病虫害防治意识。例如病害发生初期，可以选择利得或者百速烟剂进行熏蒸处理，还可以利用百菌清、杀毒矾等进行喷洒防治，农药喷洒的周期是7～10 d一次。针对不同的虫害可以选择不同的杀虫药剂，目前使用效果比较好的杀虫药剂有吡虫啉、蚜螨净、甲维盐、克螨特等[4]。

3.2 物理防治

在大棚蔬菜种植过程中，可以通过物理方法对病虫害进行防治。充足的光照有利于植物进行光合作用，日间大棚温度要控制在28～30 ℃，夜间温度控制在14～16 ℃，湿度不得高于50%，湿度过大就要采取通风降湿促使，避免高温高湿环境中滋生病虫害。每天要保证1.5 h左右的通风时间，每次通风20～30 min，每天通风3～4次。10：00之前和16：00之后由于温度过低，不适宜通风，以免造成蔬菜冻害。在蔬菜生长过程中，一旦发现病苗、弱苗，要及时进行处理，避免病苗传播病毒或弱苗为病虫害提供有利条件。随着科学技术的不断發展，还可采用杀虫灯对害虫进行诱杀。杀虫灯主要是利用害虫的趋光性，对害虫进行捕杀，在对害虫进行捕杀的同时，不会对蔬菜生长造成任何伤害[5]。

3.3 生态防治

传统的蔬菜病虫害防治上，人们会通过喷洒锐劲特、吡虫啉、蚜螨净、甲维盐、克螨特等农药进行防治，虽然效果很显著，但会造成一定的农药残留，对人体的健康会产生不良影响，从而影响蔬菜的销售。蔬菜病虫害的发生多与土壤环境有关，酸性土壤更易导致蔬菜病虫害发生，因此在蔬菜病虫害防治上，可以通过改善土壤的酸碱性来防止蔬菜病虫害发生，例如利用草木灰对酸性土壤进行中和，从而降低病虫害的发生率。蔬菜大棚是一个相对密闭的空间，因此要注意外界病虫害进入大棚，要做好蔬菜大棚与外界的隔离工作，确保蔬菜的生长不受外来病虫害的侵袭[6]。

4 结语

综上所述，为了满足人们对高质量生活品质的追求，要不断完善大棚蔬菜种植技术以及病虫害防治措施，从根本上提高蔬菜的质量与产量。在大棚蔬菜种植技术上，要严格对种植基地、蔬菜品种以及肥料进行选择，在蔬菜生长过程中也要加强管理，在病虫害防治上，要根据不同的病虫害特点，结合不同的防治措施对病虫害进行有效防治。

参考文献：

[1] 叶建红.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].绿色科技，2018（5）：96，104.

[2] 黄春华，全国龙.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].农业与技术，2019，39（8）：97-98.

[3] 李淑芳.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].农家科技，2018（9）：43.

[4] 代继明.探究大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].神州，2019（9）：233.

[5] 刘慧莹，余朝阁.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略探究[J].南方农机，2019，50（7）：49.

[6] 张清源.论大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].农村实用技术，2019（1）：57-58.

（责任编辑：赵中正）