林晓军 周成丽 赵东风 章心惠

（1.浙江省衢州市衢江区全旺镇人民政府经济发展服务中心，浙江 衢州324007；2.浙江省衢州市农作物技术推广站，浙江 衢州324000；3.浙江省衢州市农业科学研究院，浙江 衢州324000）

豌豆，又称雪豆、寒豆、青豆，原产于亚洲西部和地中海地区，后传入印度北部，经中亚细亚传至我国。豌豆富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，还含有赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等营养成分，具有美容养颜、利水等功效。秋茬豌豆口感好、品质佳，深受广大消费者欢迎。现将豌豆秋季栽培技术介绍如下。

1 地块选择

选择土层深厚、土壤肥沃疏松的地块，有机质含量20 g/kg的中性壤土最适宜，前茬以小麦、玉米、马铃薯等作物为宜，切忌与豆科作物连作。在潮湿黏渍土和贫瘠地块栽培，豌豆植株长势弱、产量低、品质差。

2 整地施肥

前茬作物采收结束后，及时深翻灭茬、晒垡熟土。播种前，均匀撒施充分腐熟有机肥3 000 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2、硫酸钾8 kg/667 m2、钼酸铵1.5 kg/667 m2作基肥，耕翻整平后筑深沟高畦，畦宽1.4 m，沟宽40 cm，沟深30 cm。

3 品种选择

浙西地区（主要包括衢州、金华、丽水等市）属亚热带季风气候，四季分明，光照充足，具有典型的丘陵山地气候特征。根据当地的气候特征，应选择耐低温、开花结荚早、鼓粒快、嫩粒饱满均匀、色泽好、口感佳、品质好、产量高的矮生豌豆品种，如中豌4号、中豌6号、白花豌豆、甜脆豌豆、绿珍甜豌豆等。

4 种子处理

播种前用40%盐水浸种，除去上浮不饱满和有虫孔的种子。浙西地区秋季温度较高，病虫害发生严重，需带肥带药下种。……