张旭升 曹春信 王京奇 李维哲

（1.浙江省金华市蔬菜技术推广站，浙江 金华321000；2.浙江省金华市农业科学研究院，浙江 金华321000；3.万里神农有限公司，浙江 杭州310021；4.永康市维哲家庭农场有限公司，浙江 金华321000）

永康舜芋是浙中地区农户通过对本地芋艿品种改良、系统选育而成的大红花芋种类，2018年入选国家地理标志保护产品名录。永康舜芋圆筒形，子芋个大，单个重100～150 g，皮薄形美，叶痕清晰，芽粉红色，芋肉洁白，肉质细腻，口感鲜糯，回味甘香，品质独特，在永康地区常年种植超过1 600 hm2，年产量约50 000 t，平均产值6 000元/667 m2。现将永康舜芋绿色高效栽培技术总结如下。

1 品种选择

选用抗病性强、产量高、品质佳、商品性好的大红花芋品种，用种量200～250 kg/667 m2。从无病田健壮植株上选母芋中部的子芋作种，种芋要求球茎粗壮饱满、顶芽充实完整、无病虫害、单个重50～70 g。

2 整地施肥

永康舜芋属湿生植物，喜高温湿润，不耐旱，较耐阴，根系发达，需肥量大。应选择生态环境良好，土层深厚，土壤有机质含量丰富、pH值为5.5～7.0的壤土或黏壤土地块种植永康舜芋，不宜连作[1]。前茬清理后及时耕翻整地，施优质腐熟有机肥1 500 kg/667 m2、45%复合肥80 kg/667 m2、过磷酸钙50 kg/667 m2作基肥，缺硼田块配施硼砂0.5～1 kg/667 m2，耕深20～30 cm，筑畦宽（连沟）1.6～1.7 m，畦面呈龟背形，以免积水。

3 适时播种

环境温度13℃以上时永康舜芋即可发芽，生长期适宜温度为25～30℃。露地栽培的，3月上旬播种；地膜覆盖栽培的，1月底2月上旬播种，也可提前至上年11月播种，但需注意防冻。采用宽行窄株种植，每畦种植2行，行距60～70 cm，种芋间距25～30 cm，栽植密度2 800～3 300株/667 m2。……