甘肃省民乐县韩营幼儿园 来秀丽

手工活动是幼儿教育中一种重要的形式，可以培养幼儿的肢体协调性、动手操作能力，促进幼儿思维发展。在幼儿园教学中，手工活动是一种常态性的教育活动形式。而我们将地方的特色文化与手工结合起来，可以在保持手工活动教育价值的同时起到其他的教育作用。因为特色文化多源于地方乡土，幼儿有较好的感性经验基础，且活动所需的资源较易获取——比如麦秆画所需的麦秆，在张掖地区，特别是农村几乎是随地可取。比如皮影，在祁连山下的甘南地区，驴皮的获取也不是难事。也就是说，无论是从教育价值上说，还是从教育的可行性上说，在农村幼儿园中组织手工特色文化活动都是值得积极尝试的。下面，本文就如何有效组织幼儿手工特色文化活动探讨几个策略。

一、激发兴趣

手工与特色文化的结合，着眼点在手工，又在文化，而要想幼儿在活动中形成思维上的文化认知和认同，就要对其参与活动的兴趣进行调动，以使其思维在活动中充分活跃起来。通常，根据幼儿的心理特征，激发幼儿的兴趣可从几个方面着手。

第一是游戏化。即活动应多以游戏的形式来组织，而不能将活动办成像成年人的手工艺技术培训班。幼儿参与手工活动的热情，多源于其具有操作性。而如果理论性太强或学习过程过于教条、严肃，就会导致幼儿产生厌倦心理。比如在幼儿进行麦秆画制作的时候，可以设计一个情境，“小兔子新房子盖好了，我们来帮它做漂亮的装饰画吧”。等幼儿制作完成后，将他们的作品贴在教室的墙上。

第二是童趣化。手工特色文化通常有一定的文化主题和内容，在这个方面也要注意避免成人化。比如皮影戏，让幼儿制作皮影或进行表演的时候，要选择童话故事、寓言故事为主题情节，如“猪八戒吃西瓜”等角色及故事情节，可以保证幼儿的参与热情。

二、培养信心

幼儿的动手能力、心智水平都不太高，他们制作出来的手工作品通常不会达到多高的艺术水准。而我们的教育目的也并不在于使幼儿掌握一门手工技艺，而是通过手工活动对其进行能力、素养、思想的培养和引导。在这种目标下，教师需要注意，在对幼儿的活动过程、作品品质等进行评价的时候，一定不要使用太多负面的评价。只要幼儿能充满热情地参与活动，通常来说就应给予正面、积极的评价。主要的目的就是通过这种激励性的评价，使幼儿对参与手工、接触地方特色文化产生积极心理，并将这种心理迁移为发展的自信以及对地方文化的喜爱和认同。

比如在做麦秆画的时候，有个幼儿速度慢，在下课时没有完成。教师表扬他：“你是个做事认真的孩子，虽然没有完成作品，但我看已经很漂亮了。回家之后和爸爸妈妈一起完成，好吗？”幼儿没有完成任务的心理阴影被这样的评价一扫而光。

三、科学指导

幼儿心智水平低、动手能力不强，教师在指导活动的时候，很容易出现教得过细的问题，即把手工制作的每个环节怎么操作，甚至是制作成什么样子都一一进行示范。这种方式确实可以帮助幼儿较好地完成手工制作任务，但对幼儿思维能力、思想认知等方面的培养作用就会弱化。因而，手工活动的教学，不应像教幼儿识字一样太教条，而是根据幼儿的实际情况适当放开一些，给幼儿留下部分自主创新、思考的空间。既要保证幼儿能掌握手工操作的要点，又要使幼儿的素养得到有效发展。比如，在教幼儿进行皮影的设计制作时，教师向幼儿展示一个作品，并将制作的过程用视频加自己示范的方式教给他们。然后，在让幼儿开始动手的时候，则不对其到底画什么、怎么画进行具体示范，鼓励幼儿根据自己的喜好，选择动画人物以及自己喜欢的色彩进行自由创作。

四、多元认知

幼儿的认知思维主要是偏向于感性直观，也就是多是通过观察、体验、操作的方式完成学习，而不是通过自己的抽象推理完成任务。根据这种认知规律，在开展幼儿手工特色文化活动时，不管是从手工的角度还是从文化的角度，教师都应注意想办法调动幼儿的多重感官参与到学习过程中，适应其认知思维规律。如果教师多以讲授的方式组织教学，那么通常幼儿是无法配合教师完成活动的。

比如，让幼儿以麦秆画的方式制作一个“花”的作品，教师不仅要给用多媒体展示各种各样的花，而且要把花的实体带到教室中，让幼儿看一看、摸一摸，视觉和触觉同时参与观察认知。特别是麦秆画是一种有质感的美术手工形式，幼儿通过触摸才能把握到花的质感从而体现在作品中，比如向日葵，幼儿近距离观察和触摸之后，才能注意到葵花籽是一粒粒立着排放的。如果仅看教师展示的图片，他们创作出来的作品就会平面化而缺少质感。

五、安全教育

特色文化手工制作活动，难免会用到一些工具，有些工具具有一定危险性，比如剪刀。因而，组织手工特色文化活动时，教师一定要把安全问题放在重要位置去抓。除了在活动中反复进行安全提示，教师在活动的设计上针对幼儿安全需要进行创新、改良，保证幼儿手工活动的安全性。比如制作皮影的时候，对中、小班的幼儿，可让幼儿不使用安全剪刀，而是让幼儿采用撕纸的方式完成制作，而且，撕纸画也是一种对幼儿动手能力很有效的培养方式。再比如，刺绣也是民乐县比较有名的特色文化手工项目，但显然让幼儿去动针线危险性太高。教师可以将之变为在打好孔的泡沫板、塑料板上用手穿粗毛线。用毛线穿成一些简单的图案，不动针线也能让幼儿体验到“刺绣”的基本操作流程和原理。

总之，在农村幼儿园中将手工活动与特色文化结合起来，可以“放大”教育效用。既可以培养幼儿的动手能力、思维能力，又可完成文化传承、思想引导的任务。在组织策略上，教师应充分考虑到手工特色文化活动组织的目的、幼儿的认知心理及心智特征，重点可关注激发兴趣、培养信心、科学指导、多元认知、重视安全这几个策略。