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重庆市有机农业与互联网技术结合发展建议

2020-12-23李淑焱陈苗万闽黄洋

乡村科技 2020年31期
关键词:有机农业互联网技术重庆市

李淑焱 陈苗 万闽 黄洋

[摘 要] 当前重庆市有机农业发展存在如有机农业产品供给不足、供应商分布分散等问题,而在全国有机农业尚未实现规模化和标准化发展的大背景下,重庆市有机农业发展状况亦不容乐观。本文简要分析目前重庆市有机农业发展面临的种种问题,并针对相关问题与困境提出解决措施,重点阐述如何将有机农业与互联网技术有机结合,以此助推重庆市有机农业发展。

[关键词] 有机农业;互联网技术;重庆市

[中图分类号] F327 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2020)31-34-2

1 重庆市有机农业发展现状

我国发展有机农业的道路非常曲折而漫长。2000年我国有机食品市场启动,截至2009年年底,我国有机食品产值仅100亿元,其中出口2亿多美元,占当年全球有机食品销售额的1%;我国有机食品仅占食品销售总额的0.02%,与发达国家有机食品国内消费总额2%相比相差100倍[1]。此外,我国有机农业供需端无法完全匹配,往往处于供不应求的状态。尽管在经济发展过程中,我国国民生活水平不断提高,消费观念也有所转变,在菜篮子工程和健康饮食行业飞速发展的现在,人们对吃的要求已完成从饱到好的转变。2017—2018年,美团配送数据中生鲜、水果类商家翻了一番,2018年饿了么生鲜整体业务增长了10倍。面对如此大的市场转变,有机农业的发展能更好地契合人们对更高质量、高标准农产品需求的变化。但是,当前有机农业发展存在相关设施和设备不健全、规范认证与实践操作脱节、技术创新研究滞后、政府支持力度严重不足等问题[2]。此外,有机农业企业往往不注重品牌而过度强调有机认证、专业化程度偏低无法实现产业化发展、市场发育不完全导致产销成本偏高等,严重阻碍了有机农业的发展。

重庆市是西南地区经济较为发达的地区,其高收入者数量较为庞大,对生活品质追求较高者也是一个相对较大的群体,这印证了有机农业能在重庆市落地实践并获得较为可观的市场,而重庆市有机农业并未得到迅速发展。当前重庆市有机农产品供给缺少,供货商和有机农业培育企业或基地数量较少,重庆市知名有机农业企业或基地不过10余家,分别为重庆梁平有机稻种植基地、重庆市万州区万吉有机蔬菜种植场、重庆市圣肯农业开发有限公司、重庆团丰农业开发有限公司、沙坪坝区有机蔬菜科技示范园、重庆市大足区纯老土有机蔬菜基地、重庆酉阳绿色有机蔬菜基地、重庆铜梁县土桥镇有机蔬菜基地、重庆三生缘有机蔬菜种植基地和重庆天联农业生态开发有限公司,其中8家企业的业务内容包括大型蔬菜销售配送和普通蔬菜种植,并不完全为有机农业生产基地,其专业化和模式化程度较低。同时,这些有机农业企业和基地均分布分散、难以形成有效的合作,也并不能形成产业聚集效应,因此各方基础设施和设备在共用共享上几乎不存在可能性,而其成本又相对而言较高,导致重庆市有机农业发展较为缓慢后、规模难以得到有效扩大。此外,这些有机农业企业和基地的通病是品牌知名度较低、销售能力不足以及生产专业化程度低,多数有机农业基地有机产品品种单一,对有机农业的经营经验不足且缺乏资金支持,这些原因无可避免地导致许多企业夭折在其有机农业的发展过程中。

2 重庆市有机农业与互联网技术结合发展建议

近年来,依托大数据和云计算,互联网技术飞速发展,而重庆市有机农业与互联网技术的有机结合能有效地解决有机农业发展中存在的问题。但是,目前互联网技术在有机农业发展领域的应用尚处于缺位状态,需积极采取措施促进互联网技术在有机农业发展中发挥积极作用。例如,在有机农业发展中,利用大数据对生产过程进行实时监测与管控,能提高作业自动化和管理科学化水平;利用基于物联网技术的数字化、可视化电子查询系统有效追溯农产品的生产全过程,能提升消费者对有机农业的认识,并激发其购买力,从而扩大有机农产品的销售市场。以黑龙江省部分垦区为例,其建设了精准农业实验示范基地、精准农业示范区GPS差分站[3],当地实现了精准整地、播种、灌溉等农业作业,极大地提高了耕作效率和质量、有机农产品产量和品质。由此可见,有机农业与互联网技术的深度结合必定会促进有机农业向着精准化、专业化方向发展。

对于有机农业的发展,互联网金融对其具有促进作用。有机农业作为农业的一种表现形式,其与一般农业的发展一样具有抗风险能力较低的特点,自然灾害对农业的冲击是十分致命的,因此需要足够的资金用以抵抗不可控风险。此外,农业资金大多来源于农户自身,而有机农业的发展资金主要来自商户或企业主自身,其资金力量十分有限,加之当前国家财政对有机农业的支持力度较小,由此导致有机农业的发展步履维艰。互联网金融向有机农业倾斜是必不可少的条件,也是有機农业发展过程中市场的自然作用,资本在趋利之时能间接地促进有机农业不断发展。基于互联网金融能突破时空与阶层限制的特点,能明显地打破有机农业引资、融资难的困境[4]。通过网络渠道代替实体融资,能节约办事成本,提高有机农业融资效率。而有机农业与互联网金融的结合不能只靠互联网金融单向发力,也要依靠有机农业商户或企业主自身的认知转变,其对于互联网金融的巨大作用应有更加深刻的认识,并自觉主动地学习如何运用互联网技术获得与自身发展潜能相匹配的资金支持。同时,国家应加大对互联网金融和有机农业相结合的促进力度,提高相关款项的支持力度,并加强对互联网金融的风险管控。

3 重庆市有机农业发展展望

重庆市有机农业的发展尚有很长的路要走,尽管其面临诸多问题和困境,但是坚持以互联网技术为依托,这些问题和困境将迎刃而解。

随着重庆市有机农业相关技术的不断成熟和广泛应用,以及政府出台的对有机农业发展起促进作用的政策、重大举措的落地实施,重庆市有机农业发展前景广阔。换而言之,随着重庆市有机农业不断发展成熟,政府的资金支持必将向有机农业领域倾斜。而且有机农产品的价格比常规农产品高出20%~50%,因而必定会吸引相当一部分资本进入市场,而有机农业在资本的加持下,政府和相关部门必须要建立和规范认证制度及监督制度,严格把关有机农业的认证和后续发展,做到对有机食品生产加工和销售的全过程实施有效监控。

事实上,有机农业的不断发展必将带动重庆市经济发展和社会进步。一是有机农业作为新模式能为农业发展提供范本并优化农业结构,使之更加符合社会对于美好生活的向往、对于高质量产品的需求,同时能将重庆市塑造为有机农业与绿色消费的典型城市,成为相关领域的发展模范。二是在决胜全面建成小康社会之际,农业转型发展尤为重要,而有机农业的发展则可以带动重庆市走新型农业和现代化农业发展之路,使农业农村不断焕发生机和活力,使得乡村留得住人也留得住心,真正实现绿水青山就是金山银山这一美好愿景。三是有机农业的发展能提高农业食品市场整体食品标准,提升重庆市乃至全国食品市场竞争力,促进重庆市食品行业发展。

参考文献

[1]江琦,仲健心.我国有机农业食品发展存在的问题与对策[J].广东农业科学,2008(9):174-175.

[2]曹东升.有机农业期待政策扶持[N].经济日报,2016-03-27(008).

[3]王晓鸥.黑龙江农垦:扎实、有效推进物联网技术与现代农业深度融合 逐步推动垦区互联网+绿色有机农产品基地建设[J].农业工程技术,2015(27):32.

[4]李汶骏,陶慧敏.互联网金融向农村延伸的应然逻辑及体系优化[J].农业经济,2020(6):103-104.

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