赵 辉

甘肃省天水市麦积区农产品安全监测中心，甘肃 天水 741000

“民以食为天，食以安为先”，近年来，天水森源农林科技有限公司深入贯彻落实“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”，围绕优势产业和特色农产品，突出秦岭山脉特有的自然条件，注重特色农产品食用菌香菇、木耳的发展，以培育绿色食品品牌农产品为中心，发展效益农业带，建立驰名农产品品牌，以特色产业助推脱贫攻坚，提升农产品质量，提高市场竞争力。天水森源农林科技有限公司的产业发展重点转移，由单一的设施食用菌研发和工厂化种植转型升级为食用菌香菇、木耳的产业园规模化生产，并以“公司+基地+农户+市场”的产业链生产、销售发展模式，带动当地贫困群众实现产业脱贫，经济效益和社会效益显著。

2014年，公司经多方考察论证，在利桥镇百花村投资1 000多万元，建成以香菇、木耳为主的食用菌袋料种植、研发、生产、深加工等为一体的产业基地，同时配套冷藏、加工、包装等车间。公司年生产菌棒能力已达700万段，自建和合作生产大棚已达300多个，产值达1 600多万元。在发展香菇、木耳规模生产的基础上，企业更加注重产品质量安全，2016年产品通过国家绿色食品A级认证，同年9月，天水森源农林科技有限公司的绿色食品香菇产品，荣获第十七届中国绿色食品博览会金奖。截至目前，食用菌产业已被麦积区政府评为重点扶贫产业，菌业基地被麦积区社保局认定为“扶贫车间”和精准扶贫培训基地认证，共培训建档立卡贫困户人员360人次，带动全区210户（其中贫困户110户）发展食用菌产业，户均增收2.4万元，助推利桥、党川、麦积、东岔、三岔5镇110多户贫困户脱贫摘帽。……