郑家菊

摘 要 在农业经济背景下，乡土体验旅游在各地区蓬勃开展，已经成为加快农村经济建设的重要组成部分。本文从农业经济背景入手，详细研究乡土体验旅游管理的相关问题，在总结工作现状后，对工作中的不足展开分析，最后对于如何更好地开展乡土体验旅游管理展开分析。

关键词 农业经济 乡土体验旅游 旅游管理 旅游资源

一、前言

现阶段乡土体验旅游已经成为加快地区经济发展的重要组成部分，对于实现社会主义新农村建设的意义重大。而结合山东省淄博市沂源县部分地区乡土体验旅游的工作现状来看，受管理理念、管理方法等因素影响，现有的乡土体验旅游还存在诸多不足，值得关注。

二、农村经济背景下乡土体验旅游管理现状分析

（一）旅游资源分析

沂源县位于山东省中部，与新泰市接壤，在2018年12月被农业农村部评价为“第二批中国特色农产品优势区”，证实当地农业经济发展取得良好成绩。而从乡土体验旅游管理角度来看，沂源县具有丰富的体验旅游资源，形成了以农业为主，林业、畜牧业、渔业共同发展的良好格局。根据当前沂源县的农村经济发展现状来看，沂源苹果无疑是当地的标志，曾获得“世博果”“奥运果”的美称，是当地农业的主要经济产品。除此之外，当地的乡村文化浓厚、农业发展水平良好，都具有极高的乡土体验旅游开发价值。

从基础设施建设来看，近年来，得益于山东省经济的高速发展，沂源县的基础设置基本完善，是山东省山区率先实现“村村通”硬化路的地区，距离济南车程約为70分钟、距离青岛车程约为90分钟，保证了当地能获得充足的客源。

（二）乡土体验旅游管理中存在的不足

1.旅游产品同质化问题严重。沂源县虽然具有丰富的乡土体验旅游资源，但是在旅游开发过程中依然以资源导向为主，缺乏对市场的分析，也忽视了自身的品牌建设问题，导致整体资源存在较多的雷同现象。从整体来看，沂源县的乡土体验旅游依然以农家乐、果园采摘、垂钓等为主，关于参与性体验的设计寥寥无几，尤其是近些年新兴的养生旅游、文化旅游项目少，无法满足游客的个性化需求。很多游客表示，当地乡村体验环境难以提供良好的视、触、听等体验，且情感体验缺乏生动性，难以感受到鲜明的乡土文化特色。

2.营销策略能力不足，缺乏科学的旅游推介方案。目前沂源县在乡土体验旅游的推广中主要采用集中推广、制作精品宣传片、借助互联网进行宣传等方式，有效提高了当地乡村旅游资源的知名度。但是进一步分析可以发现，当地旅游资源缺乏大型策划，所开展的旅游营销存在片面性、单一性的问题，未对各村的特色旅游资源进行整体包装，未能多层次地体现当地农村旅游特色，难以保证对外地游客的吸引力。同时，营销中存在的顾此失彼的问题，往往会加剧当地乡村之间的恶性竞争，影响了乡土体验旅游的进一步发展。

三、农业经济背景下乡土体验旅游管理的对策

（一）从农村特色入手，打造精品资源

与传统旅游产品相比，乡土体验旅游管理更加关注游客在旅游过程中的体验与感受，而目前大部分乡村旅游的游客为城市居民，在长期钢筋混凝土的生活下，游客更希望贴近自然，在乡土旅游中感受到真实，品味其中的乡土情怀。所以在旅游产品的开发中，应该结合沂源县的具体情况，致力于展现本地区天然、纯真的旅游环境氛围，最终满足消费者的需求。

沂源县山清水秀，也是我国重要的革命老区，多种多样的自然景观孕育了多样化的乡土文化，其中，生活民俗、特色农副产品等内容都能为游客提供不同的体验。所以，在乡土旅游管理中，应该综合考虑本地区资源的独特性以及对文化传承的要求，依托本地区的特色资源，打造具有鲜明个性的乡土旅游产品，增加一些具有参与性、趣味性的项目，逐渐构成完整的乡土体验旅游精品项目，为游客提供良好的体验。例如沂源县的苹果举世闻名，在乡土体验旅游中，可以组织游客参加苹果采摘等活动，对于有兴趣的游客，可以参与到苹果种植、果树修剪等农业生产过程中，感受当地果农的工作体验。除此之外，针对游客采摘的苹果，当地也可以介绍苹果的其他食用方法，如利用苹果熬制罐头或制作“苹果糖葫芦”等，通过多样化的食用方法吸引游客注意力。对于兴趣高涨的游客，可在农村提供的专门地区种植属于自己的苹果树，定期浇水、除虫、施肥等，当地农民定期发布果树的生长情况，促使游客与当地乡镇形成长久的联系机制。

（二）合理利用多种营销媒介，重视对旅游市场的推广

结合沂源县的具体情况，在乡土体验旅游营销中可重点开展以下工作。第一，合理利用大型活动进行宣传。每年的10～11月是当地苹果采摘的重要时节，当地可把握时机，提前15～30天经过抖音、快手等新媒体平台进行推广，与平台大V保持联系，扩大宣传覆盖面，尤其是要重视对具有消费能力的中青年群体的宣传。宣传中重点介绍沂源县的苹果资源、旅游居住环境等，消除游客的顾虑，提高旅游欲望。第二，重视交通枢纽宣传。发挥沂源县的地缘优势，针对济南市、青岛市等周边大型城市展开旅游宣传，宣传主要位置是汽车站，在条件允许的情况下，可在旅游黄金时节，在当地车站增加直达沂源县的客车，实现“客车入村”，消除游客对旅游“最后一公里”的疑虑。这样在宣传推广中，可将客车直达作为重要卖点，吸引游客前往。第三，兼顾每个村的特色资源进行重点宣传。沂源县每个村的旅游资源存在一定的差异，所以在宣传中可从差异入手，重点宣传如煎饼、全蝎、庄户十大碗等特色产品，通过对每个农村的特色进行精准定位，避免相互之间出现恶意竞争等现象。

（三）重视村民参与，保证群众基础

为推动乡土体验旅游管理工作顺利进行，需要当地充分发挥各种农业资源的优势，并通过多样化的手段进行展示，这样才能形成长久的宣传机制。而在这个过程中，村民的积极参与是支持乡土体验旅游的重要组成部分。因此可借助其他地区的成功经验，重视对广大村民的宣传工作，阐明乡土体验旅游的相关注意事项，使村民能够自觉参与到体验旅游中。

例如游客在乡土体验旅游中对于环境有着较高要求，因此可定期发动广大村民做好村庄清洁，做到道路干净整洁，减少异味。为了使游客在农村感受到鲜明的乡土气息，也要鼓励村民能够热情解答每一位来访游客的问题，彰显主人翁形象，提高服务水平。

（四）重视人才队伍建设，满足对专业人才的需求

乡土体验旅游应该关注自身的服务性，而体验旅游本身就是经历互动的过程，所以为了能够全面提高当地乡土体验旅游管理能力，则需要从专业人才的角度入手提供支持。可结合沂源县的农业经济发展情况，聘请专家学者对本地区的农业资源进行考察，根据农作物现状开发特色旅游产品，例如可以根据鲁村镇当地特色的银杏、黄金梨等资源，开展“赏银杏”“品黄金梨”等旅游活动，充分发挥本地区的特色农业资源优势。同时也要引进符合旅游行业发展的人才，提高当地旅行社、景区接待人员、服务人员的专业素养，为进一步提高乡土体验旅游管理水平奠定基础。

四、结语

在农业经济背景下，乡土体验旅游管理必须转变发展思路，在充分展示本地区农业资源优势的基础上，转变发展理念，通过宣传推广、重视农户参与、提高服务能力等手段，为游客营造良好的乡土旅游体验，最终为实现当地经济可持续发展奠定基础。

（作者单位为淄博市沂源县鲁村镇党委政府文旅办）

参考文献

[1] 王丹竹.农业休闲旅游助推乡村振兴的路径探究[J].南方农业，2020，14（24）：137-138.

[2] 杨征权.休闲农业和特色旅游融合发展路径研究[J].现代经济信息，2019（23）：327.